كفتة دجاج (2)
المقادير
- ½ كيلو دجاج مفروم ناعم
- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع
- بيضة
- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
- بصلة
- فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
- 3 فص ثوم
- بقسماط
- زيت غزير للقلي
الخطوات
- تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
- شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
- اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
- ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الله يعطيك العافية
بدي اجربو انشاءالله يطلع جيد
الطبق روعة
طبق حلووعجبني توابنديرهاباش ديما يقعد في داكرتي اني من ليبيا
yislamo bas maba3rif ilkalimat
مشكوره خيتو وايد حلووو
لا اعرف بعض الكلمات
انا من المغرب
salut واش راكم
الله يبارك فيكم تسلمو و انشاء الله تبقو لنا اوفياء ولكم ايضا
salam khti ms plz ma hoi lba9ssamat plz
اية الجمال دة كلة الله يبارك فيكم
أأ“أ،أ£أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦ أکأˆأ أ،أگأأگ