السلطة والسلطات الصحية

التبولة الشامية

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

التبولة الشامية

عاشقة الحلويات
طباعة الوصفة Pin Recipe
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • برغل
  • عصير ليمون
  • بقدونس
  • خس
  • طماطم
  • خيار
  • زيت زيتون
  • ملح ناعم

الخطوات
 

  • – يغسل البرغل جيدا ثم ينقع بالماء .
  • – بعد ذلك يصفى ويوضع عليه عصير الليمون .
  • – تفرم باقي المكونات وتضاف للبرغل ثم يرش عليه الملح ويقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

108 تعليق

  2. انا اشهر طباخة في ولاية الجزائر العصمة اخذت عدة جوائز على طبخي وانا اطبخ اكل شامي مثل كبة بلبنية بكة شامية يبرق تبولة و انا ارى ان هناك نقص في الوصفة ايس كذلك و شكرا اي اسئلة ابعثوها لبريدي الالكتروني

  3. أشكركم جدا على الافادة وبارك الله فيكم…هذا الطبق أكثر من رررررررررراااائع جدا وأنا أحبه جدا جدا جدا

  9. انا مفيدة من الجزائر احب الاكلات السورية واتمنى ان اكل التبولة حيث تظهر شهيةو مفيدة لصحة

  11. عفوا للي يسألو عـْ???ـْن المقاذير
    الكمية لشخصين
    حزمتين بقدونس
    حبة خيار
    1طماطم
    تقريبا ملعقتين برغل
    زيت زيتون 3 ملاعق
    عصير ليمونه كبيره
    والخس للزينه

  14. هههههههههههههههه مررررررررررررر حلوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووه التبوله

  17. السلام عليكم
    رمضان مبارك
    انا من الجزائر والله في هذا رمضان اشتهيت كبة وتبولة
    من فضلكم ماهو البرغل ?شو اسمو عندنا في الجزائر
    سلام ومشكورين

  20. كل شيء عندكم رائع ولدييييييد اطباقكم لا يعلي عليها شكرا شكرا لكم جزاكم الله كل خير وتسلم ايدكم انا من الجزائر ادا تحبون اعطيكم اطباق جزائرية تقليدية وعصرية

  24. البرغل لا ينقع بالساعات بالنسبة لي فأقوم بغسل البرغل مرة واحده واعصره لازالة ما تبقى من الماء ثم انقعة بعصير الليمون وهو حسب الرغبة قبل أن ابدأ بتقطيع البقدونس وباقي الخضروات وعندما انتهي اخلطه مع باقي المكونات وسلامتكم فلا انصح احد بنقعه لا بماء ساخن ولا بارد يكفي غسله ونقعه بالليمون والليمون الذي ينقع به البرغل هو كمية الليمون الذي سيستخدم في التبولة وتقريباً 2 ليمونه ويمكن اضافه الباقي فيما بعد…..اما عن الخضروات فهي 2-3 حبات بندوره (طماطم) 4 ضمم بقدونس 1 ضمة نعنع اخضر 1 بصلة بيضاء (او خضراء) ونضيف عليهم زيت الزيتون والملح حسب الرغبة

  26. يا حلوات البرغل بالجزائر هو الفريييك الفريك عرفتوه بقا كلمن عم يقول شو هو البرغل البرغل هو الفريك اللي بتنعمل به الشوربة الحمراء
    بالنسبة للبرغل لا تغليه حطيه بس بمي دافئ مو سخن كتير لانو بيتعجنت بعدين مي دافئ و خليه جوا كاسه او صحن اما الكمية ازا بدك لشخصين تلاته فمارح تحتاجي الا لكاسه شاي مو اكتر لانو البرغل بس ينقع يصير كتير استعملي الناعم للتبولة بيكون افضل

  28. تم عمل المقادير وننيجه ممتازة من فضل انا قمت بنق البرغل 4ساعه ونتيجه ممتازة وشكرا على حسن تعاونوكم معنا انا شاب مصرى اعمل فى الامارات واكلت هذا الطب فى مطعم وقررات ان اعمله فى مصر والاولادى كل منه مبسوطين جدا

  29. طبق شهي الله يعطيكم الصحة بس انا احب اعرف هل البرغل يغلى ام ينقع بس بالماء وكما بدي اعرف مقدار البرغل وهل من النوع الناعم

  32. وصفة رااااااااااااااااااائعة أرغب بتجريبها لكن ماهو البرغل هل هو ما يسمى بالجزائر كسكس من النوع الرقيق شكرا.نعم

  33. لا نضع خيار بالتبولة، وناقصة نعنع وبصل (يفضل أخضر) و قليل من الفلفل الأسود، والبعض يضع قليل من الفلفل الأحمر البودرة. كذلك يفضل نقع البرغل (يفضل الأحمر للتبولة) بالليمون بدلا من الماء حتى لا إتشتش

  43. الى ام خالد
    ياعزيزتي التبولة اكلة سورية مية بالمية واهالينا كانو يعملوها بالقرى بعد ما تعلموها من امهاتهم يعني جيل ورا جيل ومن دون ما يكونو بعمرهم طلعو من قراهم ولا تآخذيني ما ضل اكلة شامية او حلبية او سورية الا وعملوها الهم لا حتى الاكلات التركية صارت لبنانية يعني اللي استحو ماتو
    على كل بس تتذوقي الطبخ السوري بتعرفي مباشرة الفرق الهائل بين الاصلي والتقليد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating