المكرونة

كيكه البرتقال ( بالزيت )

كيكه البرتقال ( بالزيت )

سها
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب كبير دقيق
  • 1 كوب ثلاث ارباع سكر ناعم
  • 4 بيضات
  • 1 كوب ثلاث برتقالات متوسطه (او عصير برتقال)
  • مبشور قشر البرتقال
  • ½ كوب زيت ذره
  • 1 ملعقة صغيره فانيليا
  • ملعقتين صغيرتين بايكنغ بودر

الخطوات
 

  • – يضرب البيض مع الفانيليا جيدا بمضرب البيض لمده ربع ساعه و ان لم يوجد لديك مضرب يوضع في الخلاط بنفس المده .
  • – نضع السكر ثم نضع زيت الذره و نقلب جيداً .
  • – نقوم ببشر قشر البرتقال بالمبشره ثم عصر البرتقال .
  • – نضع عصير البرتقال و قشر البرتقال المبشور علي المقادير السابقه و نقلب , ان لم ترغبي في وضع القشر ذلك حسب الذوق .
  • – يخلط بايكنغ بودر علي الدقيق و يقلب جيداً ثم ينخل و يوضع علي المقدار السابق و يقلب الخليط برفق حتى يتجانس .
  • – تدهن صينيه متوسطه الحجم بملعقه من الزبده السائله ثم ترش بملعقه كبيره من الدقيق و ذلك حتي لا تلتصق الكيكه بالصينيه .
  • – نضع بعد ذلك المقدار في الصينيه ثم تدخل الفرن المتوسط الحراره و تترك حتى تنضج .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

231 تعليق

  1. اي جربته وطلع موو شي وادري انكم ماراح تحطوون تعليقي لانكم تحطوون التعليقاات الي تعجبكم وتمدح الكيكه

  2. إلي مجرب الكيكة تقول كميةالدقيق بالغرام شكرا PLEASE PLEASE PLEASE please please please please please please please please………………….
    كوب دقيق = 120 غم

  3. انا عندي طريقه اخري اكثر دقه وهي
    6بيضات
    3و1/2كوب دقيق
    ملعقه صغيره فانيليا
    ملعقه كبيره بيكنج بودر
    2 كوب سكر
    1/2 كوب زيت
    كوب عصير برتقال
    ملعقه بشر برتقال

    الطريقه
    نضرب البيض مع السكر والفانيليا لمده عشر دقايق ثم نضع عليهم الدقيق والزيت والبيكنج بودر و نقلب جيدا في اتجاه واحد ثم نضع عصير البرتقال وبشر البرتقال ثم نضعها في صينيه متوسطه مدهونه زيت او سمن

  4. الباكينغ بودر هو الباكينج بودر ويسمى مسحوق الخبز
    عبارة عن مسحوق ابيض يستعمل للكيك
    وهو يختلف عن خميرة البيرة أو الخميرة الجافة
    أو الخميرة الفورية والتي تستعمل للفطائر

  5. الى الاخت الهام ماهر: بما انو الان في صيام عيد الكبير حبيت اعطيك موقع رائع …… اسمه لقمة طيبة للاخت منى صابونى http://www.l2ma.com وفيه كيكة الكوكا كولا الصيامي بالاضافة الى العديد من وصفات الاكل الصيامي , نصيحة انك تجربي وانت مطمئنة لأنو كل شي طيب و بيظبط من أول مرة و لا تنسي تدعي للست منى

  6. للاسف اختي في شي غلط بالوصفه… الكيكه طلعت مسطحة نوعا ما…. لا ادري هل كمية الطحين قليله ام ماذا… اررجو من الخبيرات الرد

  7. انا اشكركم على هذه الكعكه انا اعجبت بها لانها لذيذه جدا

    سؤال

    اذا كتبت لكم اين سارا الرد

    وشكرا هيا

  8. ا لليوم كانت عندى مناسبه وسوييت الكيكة ويارتنى ماسويتها لانها فاشله ورميتها ونحرجت طبعا لاني قدمت الى الضيوف عجين وليست كيكه

  9. الصراحه انا اول مره ادخل الموقع بس شكلى كل يوم بدخل لانى من عشاق عمل الكيك واخذت 3وصفات بكره بسويهم لان عندي مناسبه وانشاء الله يزبطو عشان ما انحرج مع الناس

  10. انا ذلحين عملت الكيكه وبس تخلص بشوف النتيجه وبخبرك وانشالله تضبط:)

    بس باين عليها نايس مره

    تسلم يدك

  11. السلام عليكم،أنا جربت هده الكيكه اليوم و بصراحه جيدة و طعمها شهي بنكهة البرتقال تسلمي أختي سها و جزاك الله خيرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating