بطبوط معمر بالكفتة
المقادير
- مقادير العجينة:
- 3 أكواب دقيق
- رشة ملح
- 1 ملعقة من خميرة عادية+ماء
- مقادير الحشوة:
- ½ كيلو كفتة
- بصلة مفرومة
- 2 طماطم
- جبن مبشور (اى نوع من الجبن)
- ملعقتين بقدونس
- فص ثوم
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل احمر حار
- زعفران
- زيت + زبدة
الخطوات
- – نخلط الدقيق و الملح و الخميرة بالماء حتى نحصل على عجين مدلوكة جيدا و لينة
- – تشكل العجينه على شكل كويرات صغيرة الحجم و نتركها تخمر
- – فى مقلاة نضع 3 ملاعق زيت و ملعقة زبدة ثم نضيف اليها الكفتة و بصلة مفرومة و بقدونس و الثوم و الملح و الفلف الاسود و الاحمر و الزعفران و نترك الكل يتشحر
- – نخبز دوائر الخبز الصغيرة و نفتحها بالسكين ثم نملا كل واحدة بكمية من الخليط الى ان تنتهى الدوائر
- ثم نضعها فوق طبق مزين بالخس و قطع الطماطم و نرش فوق كل بطبوطة قليل من الجبن
- بالصحة و الراحة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
mirci mirci boucop allah i3tiki 3afya
سنيدة غير موجودة حتى تحمر في المقلاة
hada ataba9 jamil waladid
سوال ايش معنى يتشحر ( يعنى يصبح القدر من الخارج لونه اسود )
مرحبا انا ام رمزي(وظحة)و حابة اقولكم انو الساندويتش هذا طعمه وووووووووووايد حلووووووووووووووووووووووو
verry nice
شكرا على وصفاتكم الرائعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليك ويوفقك فكل مكديري
الطريقة غير مفهومة
حلوه كثير واحسن شيء ابيكم تعطوني مقادير البغرير بليززززززززززززز
مشكور
شكرا أختي حنونة على هاد الطبق المغربي الأصيل أنا فخورة بكل بنت كتهتم بالمطبخ المغربي
w lah hta taba9 rai3 merci bcp chaimaa de casa 15 ans
لديييييييييييييييييييييييييييييد
تبارك الله عليك و يعطيك الصحة على هذ الوصفة
هذا للمشرفين معظم الأطباق في هذا القسم تخلو من الصور لماذا فالصوره تعطي شكل الطبق وتوضح حاله أكثر وبدون الصوره يتردد القارئ في التجربه والحكم شكرا للملاحظه والاهتمام
جميل ومشهي تسلم الايادي مممممممممممممم
طبق رائع بالفعل و انا اشكرك كثيرا انا ذهبت الى صديقة فوجدتها تحضر البطبوط فدخلت الى موقع google لابحث عن المقادير و طريقة التحضير فوجدت هذه الطريقة انا بالفعل اشكرك
غزال يا حنونة تبارك الله عليك
هده اكلتي المفضله خاصه في رمضان لكن من الافضل تجهز من غير زبده وتعوضيها بملعقه زيت زيتون ياااااااااااااااااااااسلالالالالالالالالالام ابداع بقوم اسويها الحين مشكوووووووره اختي
شكرا واكله جميله ورائعه
ممتاز الله يعطيك العافيه
ممتاز
الله يعطيك الصحة و العافية على هذه الأكلة المغربية المرجو منك أن تزودنا بأصناف من الطبخ التطواني الشهير وشكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا.
والله كل الماكولات المغربية لذيدة مع العلم ان الطبخ المغربي معروف عالميا والحمدلله فانا فخورة اني مغربية
الله يعطيك الصحة اشكرك على تشجيع الاكلات المغربية فانا مغربية ايضا وهدا الطبق اصبح من الاطباق المعروفة في المغرب
تسلم ايدك عارفه اكتر حاجة عجبتنى ايه
انها اكله من المغرب وانا بموت فى المغرب وناسها
انا بعمل كل يوم من بداية رمضان حماي و جوزي و اخو جوزي بيحبوه كتير
wow حلو كثيييييييييييييييييييييييييييييير مرسي كثير
البطبوط المعمــر بالكفتة وصفــة مغربيـــة محضة 100/100
و هي تحضر كثيرا في أيـــــام رمضان لأنها سهلة و لذيذة
ألف شكـــــر على هاته الوصفة الرائعة
مشكــــــوررررررررررررررررررررين
واو
حلوووووووووو
ويعطيج العافيه
تسلمين على هالطبق وباين عليه لذيذ ان شاء الله بجربه
من الافضل ان تكون بدون طماطم لان هذه الاخيرة ما تجى حلوة مع اللحمه المفرومة
جميل جدا
رائع لا تعليق شكرا عل مجهوداتكم
شكرا بس شكلها ومن اسمها مو طيبة هيك انا شايفة
بس الله يعطيكي العافية
الطبق ليس جميل هههههههههههههههههههههههههههه
مشكورة على الأكلة اللذيذة لسه ماجربتها و أكيد هأجربها و الطبق رائع
إن شاء الله بحط طبق من أطباقي عن قريب
تحياتي
فروووشة
موقعكم جيد ولكن نحتاج للتعاون مع موقعكم لتوضيح طرق الهاسب haccp حتى يستفيد المترددون على موقعكم
يعطيك الصحة و العافية على هذ الوصفة
its very deleciou thanks
تبارك الله عليك و يعطيك الصحة على هذ الوصفة .
ktiiiiiiiiiiiiiiiiiiiir hilw smi3t 3ano min kabl liani marribiya chokran
ana binisba ili hay ilokla 3azima merci ktiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiir ana habitha allah ya3tik saha by and grand bissssssssssso
binisba lilhochewa nada3oha walkhobs matehi filforn aw filmi9lat wa mata nada3o3a ? thanks
hilwwwwwwwwwwwwwwwww ktirrrrrrrr
يعطيك الصحة و العافية
جميل جميل جميل والاجمل لو دقتةمن اديكى
وايد حلوة
hilwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww ktirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr wa merci
تسلم ايديكي يا حنونا والله حلو كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي الله يعطيكي الف عافية يارب
NiCeeeeeeeeeeeee