الحلويات حلويات الفاكهة

تارت الكريمة و الفراولة

تارت الكريمة و الفراولة

أم بودي – منتدي لك
وجبة حلويات الفاكهة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • مقادير العجينة:
  • 2 كوب دقيق
  • 3 ملاعق كبيرة سمن أو زبد
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • كوب ماء مثلج
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • مقادير الكريمة:
  • 2 كوب حليب
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ½ كوب قشطة

الخطوات
 

  • تحضير العجينه:
  • نخفق الدقيق و السمن جيدا حتي يتجانس الجميع
  • نضيف الماء المثلج و السكر و الفانيليا و نخفق جيدا حتي امتزاج المكونات جيدا
  • نتركها ترتاح في الفريزر لمده 20 دقيقة
  • ثم نخرجها و نفردها في الصينية
  • و لابد من تخريمها بالشوكة خروم كتيرة حتي نترك فرصة لبخار المياه انه يخرج منها
  • و ندخلها فرن مسخن مسبقا علي درجة 180 لمده حوالي 20 دقيقة
  • تحضير الكريمه:
  • نذوب جميع المقادير ماعدا القشطة في وعاء (علي البارد(
  • ثم نضع الخليط علي النار مع التقليب المستمر حتي نحصل علي خليط كثيف
  • ثم نضيف القشطة مع التقليب حتي لا يتكتل
  • و بذلك نكون انتهينا من تحضير الكريمه
  • (لابد ان نتركها تبرد جيدا(
  • نخرج صينية التارت من الفرن و بعد ما تبرد جيدا نحشيها بالكريمة الباردة
  • و نزينها بالفراولة المقطعة انصاف
  • و بالهنا و الشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

76 تعليق

  1. انا جربت الوصفه ديه وفشلت معايا العجينه اللي تحت وحسيت اني باكل عيش ني ومعجبتنيش ولكن الخلطه اللي فوق كانت رائعه وشكراا

  2. الطبق جميل جددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددا وووووووووووووووووووووووووووووووو لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا و شكرا لكم

  3. ممكن اعرف ماهي القشطة لاننا في الجزائر لا نعرفها ……….ممكن تخبروني ماهي القشطة ورمضان كريم هى القيمر

  4. حلو مرررررررررررررررررررررررررررررررة وتسلمين وعقبال الطبق الثاني والثالث …………………….

  5. طبق جميل عادىوممكن يضاف الكستر بدلا من الكريمة وتتعمل ايضافى البيت بنفس المقادير ويضاف بيضه فقط

  6. السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
    احب اهنيكى واقولك انى هجربها لان شكلها سهلة وهرد عليكى سواء مظبوطة او لا عشان لو ما ظبطهاش تقولى لى اية الخطا فيها
    سلالالالالالام

  7. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    تسلمين اختي ام بودي ع الطبق الحلوو ..

    ان شاء الله جريب بسويه ..

    وانا دومي مطيحه ع موقع لك لانه صج فنتكهــ ..

    الله يحفظج ويوفقج ان شاء الله ويوفق اليميع ..

    اختج × قطوهـ فوق السطوحـ ×

    ^_^

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating