العجينه العجيبه لجميع انواع المعجنات
المقادير
- 3 أكواب طحين
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ¼ ملعقة و خميره
- 1 كوب ثلاثة ارباع دهن
- رشة ملح
- ماء حسب الحاجه (يجب ان يكون الماء مائلاً الى الحراره حتى تختمر العجينه بسرعه )
الخطوات
- – ضعي جميع المقادير مع بعضها ثم اعجنيها بشكل جيد جيدا ثم غطيها .
- – دعي العجينة تختمر لمدة نصف ساعه او ساعه الى ان يتضاعف حجمها , ثم استخدميها حسب الرغبة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الطريقة سهله و من تعليق الاخوات شكلها طيبه كمان , يا ريت تبعتيلي بعض الوصفات للكيك بالطحين الاسمر الكامل . شكرا
والله الباين انها تجنن بس بدي اعرف شوا معنى دهن وهل يمكن ان نستبدله بالزيت وكمان بدي اسال عن بهار الكمون اللي بيستعمل في كثير من الوصفات شوا هو وكيف شكله
والله الباين انها تجنن بس بدي اعرف شوا معنى دهن وهل يمكن ان نستبدله بالزيت وكمان بدي اسال عن بهار الكمون اللي بيستعمل في كثير من الوصفات شوا هو وكيف شكله
انا بدى طريقةكيكة النسكافى وشكرا على المجهود
طريقة العجينه سهله راح اجربها اكيد
طريقة العجينه سهله راح اجربها اكيد
بدي طريقه ثانيه كمان ومجربه مشكووووووووووووووووره
بدي طريقه ثانيه كمان ومجربه مشكووووووووووووووووره
انا ان شاء الله واح اجربها يعطيكي الف عافيه خالتي تسلمي على هالطريقه مشكورررره خالتي
رررروووووووووووووووووعة جددددددددددددددددددا وشكرا
حلو مره
it is good idea but what i can use itfor example croissan or not
واوووووووووووووووووووووو شو طعموووووووووووووو زاكييييييييييييييي
والله جربتها وبجد حلوه بس رايي انو موشرط يضاف الطحين مومرغوب عند الجميع
ممكن نعمل منها بف بيستري يعني نضيفو الها زبدة بعدالعجينة ماتخلص
كل عااااااام انتم بخير ماشالله مره روعه
العجينة رائعة, قمت بعمل حشوة مكونة من جبن وزيتون وقليل من الزبد فكانت فطائر رائعة, شكرا جزيلا
تسلمي جدا جدا على هذة الوصفة
والله كله فن وعدل
طريقه حلووووووووووووه كثير يعطيك العافيه
اتوقع الدهن هو الزيت
اشي حلووووووووووو كتير شكرا
جزاكم الله خيرا
مشكورة واللة بس مو كثير دهن
ابي وجبه الرجيم
جميل جدا مشكورة
ايش معنى دهن ؟
merci elle est trés dilesieux
مشكوره ان شاء الله اجربه
انا عجنتها ما ضبطت
مشكورة ياوردة
بارك الله فيكم
مشكورة إن شاء الله أجربها
السلام وعليكم مشكورا على هذه الوصفه مرررررررررررررره حلوه
يسلموا ياوردة والله اني كنت حايرة في ايجاد العجينة الأفضل لكل انواع المعجنات عاشت يدك
ممتاز جدا
اكيد لذيذة
و الله ما جربنا الوصفه بس نحس نحس انها كويسه
بنقول لاستاذة التدبير و نسويها بالمدرسه 😛
مشكوره على العجينه
ما عرفت شو معنى الدهن
اريد بعض الطرق لتزيين الاكواب والكاسات واريد ايضا بعض العصائر والكوكتيلات العالميه
مع الشكر
طبق لذييييييييييييذ جدا تشكري عليه
هل تصلح العجينة للبيتزا وشكرا
انا مجربها و اكيد حلوة كتير و لكن انا بحشيها جبنة وللوجة ادهن بيض و ارش حبة البركة
لقد جربت الطريقة وكانت حلوة جدا عجبت زوجي والأولاد ومشكورة وعطالك الله ألف عافية وجزاك الله خيرا أختي الكريمة وننتظر منك أكثر وشكرا لك مرة أخري
تسلم إيديدك على هلأطباف
الطبق رائع ونشكر الا اخت اموله واتمنا منها المزيد وشكرا
أن شاء الله أجربها وأود لو كنت تعرفي عجينة القطايف وطريقة العمل التي تحتوي علي السميد الناعم والدقيق والحليب البودرة والبكنج بودر والله أعلم وشكرا جزيلا
هل يمكن الاستغناء عن الدهن بالزيت؟
betjannen el wasfeh jarbooha