حلويات القهوة حلى الشوكولاتة

بسكويت بالشوكولا

بسكويت بالشوكولا

إيمان علي من منتدى لكِ
وجبة حلى بالشوكولاتة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كوب اصبع زبدة عياره
  • ¼ كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة سكر عادي
  • رشة فانيلا
  • 1 كوب حليب سائل
  • 1 كوب سكر ناعم ( أو أقل حسب الذوق )
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر
  • رشة كبيرة جوز هند

الخطوات
 

  • – ضعي أول أربع مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان.
  • – عند الغليان اضيفي الحليب و السكر الناعم و الكاكاو و حركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو .
  • – فتتي داخلهم البسكوت وحركي .
  • – يجب أن لا يبقى أي سائل غير مغطى بالبسكويت .
  • – اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم .
  • – بالملعقة حاولي أن تجعلي المزيج مثل السويسرول طولياً.
  • – سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.
  • – ضعيه في الفريزر مدة 2 – 3 ساعات حتى يجمد . افتحي اللفة و رشي القالب بجوز الهند ثم قطعيه.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

123 تعليق

  1. شكراً عالطبق،، بس الكاكاو السائل او البودره،، ومقدار اصبع زبده اكثر؟؟؟ هل نصف كوب وهي سائله ام وهي متماسكه

  2. جميل بصراحه لكن صعب في لفه و في التقطيع بعد ما يبرد صعب شوي في التقديم للضيوف .. لكن مذاقه ولا اروع .. شكرا

  3. السلام عليكم
    الاكلة شكلها تحفة انا كنت بعمل واحدة مثلها ولكن وجدت ان هذه الطريقة افضل……….تسلم ايدك وجزاكم الله خيرا

  4. كتير فرحت على هالطريقة لان انا بعمله بس يدخله البيض وبينحط بالفريزر ني لهيك من يوم ما انتشر مرض انفلونزا الطيور ما عدت عملته

  5. ياويييييييييييييييييلي ويلاااااااااااااااااه الطبق بيجنن مرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة رهيب

  6. اني اساوي النستلة بس اساويها بالخلاط الكهربائي احسن على مود ما تصير هشى واظيف البسكت اكثر من النستلة تكون اطيب ارجو ان تعجبكم

  7. يبين على الطبق كتير حلو بس لفتين بسكوت يعني علبتين أي( كيسين) ؟ الرجاء الرد بسرعة لأني بعملها قريبا

  8. hi بصراحة يا ايمي ( اسم دلع ) السوكسية أكلة روعة أهنيك وأشكرك جدا مشكوووووووووووووووووووووووووووورة

  9. لمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاذا لا يوجـد صــــــــــور؟؟؟؟!!

    فــ أنـــا أعتــقد أن الصــور نــصف الطريقه وهي محبب للكـل كي يرى شكل الحلى الذي يريد ان يعمــله قبـــل!!

    مشــكوره حبيبتي أيمـــان..ولا يزعلكـِ ماقلت فهو فقــط أقتـــراح

  10. الرجاء المساعدة السوكسيه الذي نشتريه من الباتسري عبارة عن بسكويت هش مغطى بالشوكولا من تعرف الطريقة فلتساعدني رجاءا” ولتكتب الطريقة وشكرا” للأخوات المسلمات على المساعدة.

  11. تسلم ايدك وعيونك، انا كنت دائما وانا صغير مام تساويلنا اياها، بس ما بعرف كيف، ومستحيي قلها ليفكروني مجنونة شوكولا متل الصغار 🙂
    شكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating