بان كيك بقطع الفراولة
المقادير
- 1 كوب طحين
- 1 م.ك. سكر
- 1 .م.ص. بكنج بودر
- ½ م.ص. بيكينج صودا
- ½ م.ص. ملح
- 1 ½ كوب و بتر ميلك ( لبن رائب )
- -3 م.ك. زبدة غير مملحة
- 1 بيضة كبيرة.
الخطوات
- في طبق عميق…نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر…في طبق اخر نخفق البترميلك مع البيض و الزبدة ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط
- تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه…يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
- و يقدم بالحال.
- افكار للتقديم…توضع طبقات فوق بعض…و قطعة زبدة على الوجه..و الشراب الخاص..و لو فراولة وإلا توت و إلابلو بيريي
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
لذيذ جداً
جربوها بدون البيكربونات واللبن الرائب او البتر ميلك
ممكن وضع حليب بدل منها
انا اعملها دائما على الافطار مع تحليت الفطائر بمسحه بمربى الفروله جدا رائعه
شكرا كتير كتير كتير على هذه الوصفة الرائعة مشكووووووووووووووووورة.
مررررررررررررررررررة لذيذذذذذذذذذذذذ انا جربتة……………….
انا بنت عمري 12سنة جربت البان كيك بطريقة اسهل ومفيدة للصحة اكثر ولذيذة لحد لا يتصور واللي حابا تعرف الطريقة تراسلني بس .
مرررررررررررررره خطيره بس بيكربونات الصوديم يعني البيكن بودر؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لا اختى بختلفو عن بعض
السلام عليكم ورحمة الله وبركآتهـ
طبق غاية في الروعة ويعطيكم ربي العآفيهـ
حبيت اوضح نقطهـ بعد اذن ادارة الموقع
اختي ام عبدالله المقصود بـ 1/2 يعني نصف
بيطلع معنا نصف ملعقة ملح .. انـ شـآءالله اكون افدتك
أجننـ
هناك طريقة اسهل و لا تحتاج الى اي لبن رائب او بيكاربونات الصوديوم فقط بيض و حليب و طحين و قليل من الملح و السلام عليكم
تسلم يديك
تسلم الايادي ……امووووووووووووووت فيه واحبه
جربت الطبق وكان خفيف ولذيذ ومقاديرة سهلة
شكرا أم مودي
االسلام عليكم
الصودا هى البيكربوناتو
بتر ميلل ممكن خلط نصف كوب زبادى مع نصف كوب لبن
ممكن اعرف شو اسم بيكربونات الصوديوم بالالماني؟؟
شكرا جدا, انا كنت دايخة على طريقتة ومش لاقياها, اكيد هجربه, وتسلم الافكار والايادى.
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ktir 3la had elhala rayha ajarbo helhune
اكله لذيذه جداً
تسلم الأيادي
merci ktir 3ala hada tabak jarabto otili3 ktir hilo
السلام عليكم هذا الطبق رائع وححاول اجربه لاولادىوشكرا
السلام عليكم ……مشكورة على الطبق……بس حبيت أعرف شو البيكنج صودا، ارجو ان تدردو علي.
البان كيك راءع انا جربتة وعجب الاولاد جدا
طبق خيالي ينعش صباحي و يزودني بالطاقة الله يعطيكم العافية و مزيد من الأطباق الرائعة التي مافتئت اتطلع إليها
الله الله.. يسلمو إيديكي يا أم مودي، الله يجزيكي الخير يا رب.. أنا عملت الطبق وطلع روعة وخفيف كمان.. والأهم إنه ما أخذ وقت.. وعلى فكرة أنا عملت المقادير نفسها ولكن 4 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة بدل 3 وفي النهاية وضعت عليه طبقة من خليط العسل مع الطحينة وطلع الحمد لله تمام التمام
اختي نعم كما قلتي بيكربونات الصودا هي بيكربونات الصوديوم
شكرآ علي الطبق ولكن عندي سؤال هل البيكنج صودا هي بيكربونات الصوديوم(الكربوناتو) اللي بنحطها في العجه و الفلافل عشان تبقي هشه يا ريت من فضلكم حد يدلني و شكرا
طبق جميل
السلام عليكم………….اشي رائع اكثير ………waw
السلام عليكم 0
أريد معرفة الاتـى :
هل البيكيج صودا المقصود بها الخميرة ولا شىء آخـر ؟
برجاء الرد 0وشكرا
لبترميلك هو الزبادي
السراحه ماقد سويت الطبق بس قدسمعت عنه انو مررررررر لذيذ انشاء الله اجربه تسلم يدك الي كتبت الطريقه
ممتاز رائع
طبق رائع و سهل و جميل
مرحبا شكرا على الوصفه جزاج الله خير بس ايش هو البتر ملك تقصدين فيه الزبادي ولا اللبن
هو اللبن الرائب
assalamu alikoum ana saouite hada tabak telleh yeguanine basse ma ouadaht soda wala rob ilmouhim inou hajabny ktire jazaki allah alfe khayer wassalam
—————-
الله على الطبق ايجنن روعه انا سويتها حق زوجي على الفطور وكتير عجبه // بس انا سويت عليه اضافات اولا ما وضعت مع المقادير الروب ولا البكينج صودا تانيا لما سويته كل مره افرد واحده من الاقراص واحط عليها ملعقه شوكولاء ولوز مهروش واحطها في طبق واقطعها الي قطع متاساويه يمكن اكلها بالشوكه // وشكرا
الطبق مرة حلو بس لو وضعنا فية حشوة ولفيناة مو احلى
will you please tell me what is the butter milk and can I use the milk instead?…thanks a lot
Nahed, Boston
بان كيك طبق جميل
اذا ممكن شنو البترميلك وشنو شكله اول مره اسمع فيه ؟ ارجو الرد ولكم جزيل الشكر؟
c’est très délicieux je vais le faire pour mes enfants
(إنه شهي جدا، سأحضره لأولادي )
can i chang patr milk by milk
thank you
اولادي بحبوه كثير وان شاء الله بدي اجربه بس عندي سؤال عن مقدار البيكنج صودا 21 ملعقه والملح كمان مش عارفه هي 1 أو 2 ارجو الرد اختي الكريمة علشان اجربه قريبا.
جزاك الله خير ……
شكرا لمنتدى لك اتمنى بمزيد من التقدم والنجاح
الطبق وايدحلو وحلو كثير تسلم ياربي ايدين يلي عملته
اللهم بارك… حلو هدا الطبق جدا
جزاكم الله خيرا اخيتى ام مودى..
اختي ليلي البيكنج باودر هي la levure
بالعافيه
طبق جميل جدا وانا من محبيه بس عندى سوال هل البيكينج باودر هو بالفرنسية levure chimique ارجو ان تردو على وشكرا جزيلا على فكرة انا من المغرب
انه راااااااااااااااااااااااااائع
الطبق جدا رائع ولذيذ جزاكم الله خيرا
كثير حلو يا ذواقيين
السلام عليكم
احب اضيف شغلة حلوة
اضع شريحة بان كيك في صحن التقديم
واضع على الشريحة قطع الايس كريم وازينها بالمكسرات
او شراب الكاكاو
هل ممكن ان استبدل بيكينج صودا بالبكينج باودر
وش يعني لبن رائب هل هو الزبادي واي نوع افضل
مع التحية