( صلصة التيكا ) Tikka Paste

- أضيف بتاريخ: 2005-06-29
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 50805
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:


- 2 ملعقة كبيرة كزبرة

- 2 ملعقة كبيرة كمون غير مطحون

- 2/1 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر

- ملعقة كبيرة بهارات الماسلا

- ملعقة كبيرة زنجبيل مجفف مطحون

- 2 ملعقةصغيرة حبحر أحمر بودر

- 2/1 ملعقة صغيرة كركم

- 4/1 ملعقة شاي ملح

- ملعقة كبيرة نعناع مجفف

- صبغ أحمر

- 2/3 كأس خل

- 3/2 كأس زيت




الطريقة:


المقادير :

- تخلط جميع المواد الجافة وتطحن حتى تكون بودرة ناعمة .







- تخلط مع عصير الليمون والخل و 2 ملعقة كبيرة ماء .

- يسخن الزيت وتحمس الخلطة معه وتحرك باستمرار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .

- يضاف ربع كأس ماء وتترك 5 دقائق على النار مع التحريك المستمر .





- تحفظ في علبة مغلقة في الثلاجة لمدة أسبوعين ... ويمكنك تجميدها واستخدامها لفترة أطول ....







مشاركة من: جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق ( صلصة التيكا ) Tikka Pasteتقييم الطبق ( صلصة التيكا ) Tikka Pasteتقييم الطبق ( صلصة التيكا ) Tikka Pasteتقييم الطبق ( صلصة التيكا ) Tikka Pasteتقييم الطبق ( صلصة التيكا ) Tikka Paste
التقييم: 4.1    التصويتات:15
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام عمر وعزيز

    مثل ماقالت الاخت الحبحر هو الفلفل الحار والثوم والبصل البودره موجودين في علب عند السوبر ماركت في مكان البهارات وتجدي مكتوب عليهم ثوم بودر او بودر وكذلك البصل اما الصبغ الاحمر هوه الزعفران عيدان تجديها بردك عند مكان البهارات
    اما عن انه يؤكل مع اي اكله اظن اظن انه يؤكل مثلا مع المكرونه او الكشري مثلا ومن يحبو الشطشطه يحطوه مع كل اكله هههه وحاسبو على فمكم من الشطه واى واحده معدتها تعبانه لا تأكلها


  • بواسطة: ث55

    رائع جميل ليس لةمعنى لان ليس مكتوب مع اي من الاكل يتاكل


  • بواسطة: توته البنوته

    الطبع رائع وأكثر من رائع


  • بواسطة: زائر

    شكله اوكي بس الصور مو اوكي و ما تشجع كثيرن ..


  • بواسطة: ميمو

    الطبق جدا رااااااائع


  • بواسطة: لحه8ف

    ا حب رماضان
    واتمنا لكم التوفيغ والصيام الدائم

    مع تحياتي


  • بواسطة: هوايتي الطبخ

    اختي الفاضله اود ان اسئل ما هو النعناع المجفف هل هو النعناع المغربي العادي وهل يمكنني ان اجفففه في البيت بتعريضه للشمس ؟ ام هل يباع في محلات العطاره؟
    وفي المقادير غير مكتوب عصير ليمون لكن في الطريقه مكتوب عصير ليمون مع خل و ملعقتين ماء نخلطهم مع الاشياء فما هي كميه الليمون وما هي كميه الخل باضبط؟


  • بواسطة: هوايتي الطبخ

    ما هو الصبغ الاحمر؟


  • بواسطة: وفاء

    مشكوره ع الوصفه

    - 3/2 كأس زيت (( يعنـي كم المقدآر مافهمت:)...))


  • بواسطة: محمد حسنين

    ماهى استخدمات صلصة التيكا ولا بتستخد منفردة

    وجزاكم الله خير




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: