عجينة البف

- أضيف بتاريخ: 2006-03-27
- مدة الإعداد: 105 دقيقة
- مدة الطهي: 20 دقيقة
- قراءة: 72875
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- 2 كأس دقيق أبيض
- ملح
- بيضه
- 1/2 بيالة زيت
- ماء للعجن

الطريقة:
- يُخلط البيض والملح والزيت والدقيق ويفرك بالأصابع  ثم يضاف إليه الماء حتى تصبح عجينه متماسكة.
- تترك لمدة ساعة بعد ذلك تقسم إلى أربع أو خمس مجموعات وتترك نصف ساعة .
- بعد ذلك تفرد كل قطعه حتى تصبح رقيقه جداَ ثم تقطع وتحشى  أما باللحم أو الجبن بحسب الرغبة مع مراعاة عدم تكثير الحشوه حتى لاتتفكك عند قليها.


مشاركة من: ندى


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق عجينة البفتقييم الطبق عجينة البفتقييم الطبق عجينة البفتقييم الطبق عجينة البفتقييم الطبق عجينة البف
التقييم: 4.2    التصويتات:77
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام مهند

    جميل جدا بارك الله فيمن قدمته


  • بواسطة: زائر

    شكرن منال من ليبيا


  • بواسطة: زوزو

    جربتة صراحة الطبق رائع شكرا يا وردة


  • بواسطة: زائر

    اين العجينة المنتفخة


  • بواسطة: حلومه

    السلام عليكم ... بصراحه شكراا وتسلم الايادي


  • بواسطة: نبض المشاعر

    من جد رووعة وانا طبقتها طعم يممم .. يمممممممي
    وكماان حشوة الجبن احلى من اللحم ماادري انتوا كيفكم بس انا اشووف عجبني اكثر حشووة الجبن ومشكووورين ربي يعطيكم العافية


  • بواسطة: عؤاطف

    الله يعطيك العافيه وستر في الدنيا والاخره


  • بواسطة: هنو

    السلم عليكم

    ياصبايا يصير لو اعمل كميه كبيره منها واحطها بالفريزر يعني تكون محشيه وخالصه وكل يوم اقلي الكميه اللي ابغاها ؟ والا يعني لازم اعجن كل يوم بيومه ؟ واذا كان يصير احطها بالفريزر .. كيف طريقة قليها .~~ هل انتظر لحد ما يذوب الثلج منها والا وهي مثلجه اقليها ؟ وشكرا


  • بواسطة: مناععتلت

    شكرا


  • بواسطة: توتا

    شكرا حبيبتي .....

    ولكن أرجوكم أجيبوني عندي سؤال ......

    فيها شئ لو حطيت خميرة مع وجود البيض ....

    عاااااادي ولا يعمل مشكلة في المعدة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: