كاتو بالكاكاو

- أضيف بتاريخ: 2005-07-23
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 158693
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
المقادير:
1 – عدد 6 بيضات.
2 – مقدار كوبين من السكر.
3 - كوبان ونصف من طحين .
4 - قالب من الزبدة .
5 - كوب من الكاكاو .
6 - كوب من الحليب.
7 – مقدار ملعقتين من بكنج باودر .
8 - ملعقة صغيرة من برش الليمون.
9 – مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا .

الطريقة:
طريقة التحضير :
- يخفق البيض جيداً مدة خمس دقائق.
- نضع الفانيليا وبرش الليمون ونخفق قليلاً.
- نضع السكر ونخفق من جديد لمدة عشر دقائق.
- نضع بعد ذلك الحليب، ونخفق جيداً.
- نذيب الزبدة (التي نكون قد أخرجناها قبل فترة طويلة من البراد)، على نار هادئة دون أن نجعلها تحترق وذلك بالتحريك المستمر ونتركها جانبا لمدة قصيرة.
- نضيف الزبدة إلى الخليط السابق، ونخفق قليلاً.
- نضيف الكاكاو ونستمر بالخفق إلى أن تمتزج المحتويات بشكل كامل.
- نضع كوباً من الطحين مع البكنج باودر ونخفق الجميع قليلاً
- نبدأ بإضافة الطحين رويداً رويدا ً، وباستعمال ملعقة خشبية نخفق حتى يختلط الطحين بشكل جيد مع الخليط السابق.
- في هذه الأثناء نكون قد دهنا القلب المخصص للكاتو بالزبدة ورششناه بالطحين، فنسكب الخليط في القالب وندخله فرن درجة حرارته 230 درجة ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعة.
ملاحظة :
في حال رغبنا في التقليل من كمية الكاكاو نستعيض عنها بالطحين ، أي نضع نصف كوب من الكاكاو وثلاثة أكواب من الطحين .
تقدم العصائر، إلى جانب الكاتو، بعد أن نقطعه بأحجام مناسبة.


مشاركة من: Raby Z


المزيد من وصفات كيك,الكيك بالصور,عمل الكيك:

تقييم الطبق كاتو بالكاكاوتقييم الطبق كاتو بالكاكاوتقييم الطبق كاتو بالكاكاوتقييم الطبق كاتو بالكاكاوتقييم الطبق كاتو بالكاكاو
التقييم: 4.3    التصويتات:310
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: غرام

    لو سمحتو نقدر نستخدم الزيت بدل الزبده لعدم توفره ارجو الرد


  • بواسطة: yasmeen

    الاللالالاسالسلام عليكم


  • بواسطة: نور

    كتير حلو وبيشهي

    رولا توفيق 26-08-2014 | 1:16 PM
    روعة بشهي مش معقوووووووووووووول

  • بواسطة: eman

    مرحبا انا احب اعمل اي وصفة كيك لكن عندي مشكلة ...اني اعمل كل شي ع الاصول لكن ما ينفخ الكيك بالشكل المطلوب.... ليش مشان الله ساعدوني

    ك 21-10-2012 | 1:04 PM
    كتري كمبودر حتى تنفخ الكيكة
    sali 14-11-2012 | 10:43 AM
    khsara mana3rafh ntayab
    wassila mimi 18-06-2013 | 12:15 PM
    كتري كمبودر حت تتنتفخ

  • بواسطة: أمال

    طيب كتير


  • بواسطة: لورا

    اطيب كيك


  • بواسطة: akram

    مممممممممممم شو طيب


  • بواسطة: هدى

    كتير حلو


  • بواسطة: زائر

    طعمه جنان يدوخ جربوه


  • بواسطة: سوزان السهلي

    ما اطيبوووووووووووووووووووووو




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: