هذا الطبق كاتو بالكاكاو من قسم كيك,الكيك بالصور,عمل الكيك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل المقادير: 1 – عدد 6 بيضات. 2 – مقدار ك ....

أقسام المطبخ



كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم

أقسام الأطباق


من يتصفح الآن


المتصفحون: 74
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29

منتديات الطبخ


فكرة مختارة

وعاء من تفاحة
وعاء من تفاحة



» »

كاتو بالكاكاو

- أضيف بتاريخ: 2005-07-23
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 141092
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
كاتو بالكاكاو
المقادير:

المقادير:
1 – عدد 6 بيضات.
2 – مقدار كوبين من السكر.
3 - كوبان ونصف من طحين .
4 - قالب من الزبدة .
5 - كوب من الكاكاو .
6 - كوب من الحليب.
7 – مقدار ملعقتين من بكنج باودر .
8 - ملعقة صغيرة من برش الليمون.
9 – مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا .

الطريقة:

طريقة التحضير :
- يخفق البيض جيداً مدة خمس دقائق.
- نضع الفانيليا وبرش الليمون ونخفق قليلاً.
- نضع السكر ونخفق من جديد لمدة عشر دقائق.
- نضع بعد ذلك الحليب، ونخفق جيداً.
- نذيب الزبدة (التي نكون قد أخرجناها قبل فترة طويلة من البراد)، على نار هادئة دون أن نجعلها تحترق وذلك بالتحريك المستمر ونتركها جانبا لمدة قصيرة.
- نضيف الزبدة إلى الخليط السابق، ونخفق قليلاً.
- نضيف الكاكاو ونستمر بالخفق إلى أن تمتزج المحتويات بشكل كامل.
- نضع كوباً من الطحين مع البكنج باودر ونخفق الجميع قليلاً
- نبدأ بإضافة الطحين رويداً رويدا ً، وباستعمال ملعقة خشبية نخفق حتى يختلط الطحين بشكل جيد مع الخليط السابق.
- في هذه الأثناء نكون قد دهنا القلب المخصص للكاتو بالزبدة ورششناه بالطحين، فنسكب الخليط في القالب وندخله فرن درجة حرارته 230 درجة ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعة.
ملاحظة :
في حال رغبنا في التقليل من كمية الكاكاو نستعيض عنها بالطحين ، أي نضع نصف كوب من الكاكاو وثلاثة أكواب من الطحين .
تقدم العصائر، إلى جانب الكاتو، بعد أن نقطعه بأحجام مناسبة.


مشاركة من: Raby Z


المزيد من وصفات كيك,الكيك بالصور,عمل الكيك:
تقييم الطبق كاتو بالكاكاوتقييم الطبق كاتو بالكاكاوتقييم الطبق كاتو بالكاكاوتقييم الطبق كاتو بالكاكاوتقييم الطبق كاتو بالكاكاو
التقييم: 4.3    التصويتات:302

قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

نور15-12-2013 | 12:43 PM

كتير حلو وبيشهي

eman23-01-2012 | 12:00 AM

مرحبا انا احب اعمل اي وصفة كيك لكن عندي مشكلة ...اني اعمل كل شي ع الاصول لكن ما ينفخ الكيك بالشكل المطلوب.... ليش مشان الله ساعدوني

ك21-10-2012 | 1:04 PM
كتري كمبودر حتى تنفخ الكيكة
sali14-11-2012 | 10:43 AM
khsara mana3rafh ntayab
wassila mimi18-06-2013 | 12:15 PM
كتري كمبودر حت تتنتفخ


أمال30-04-2013 | 11:08 AM

طيب كتير

لورا27-11-2012 | 9:23 AM

اطيب كيك

akram23-11-2012 | 1:43 PM

مممممممممممم شو طيب


هدى 15-11-2012 | 5:13 AM

كتير حلو

26-05-2012 | 12:00 AM

طعمه جنان يدوخ جربوه


سوزان السهلي23-03-2012 | 12:00 AM

ما اطيبوووووووووووووووووووووو


belle dadou16-11-2011 | 12:00 AM

الرجاء اريد معرفة مقدار الزبدة بالظبط هل 100 غرام تكفي

31-10-2011 | 12:00 AM

الحليب بودرة ولا سائل




اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:



روابط مطبخ لكِ
 
 
كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بإذن خطي من إدارة شبكة لكِ النسائية

انشاء الصفحة: 0.05 ثانية