تيراميسو tiramisu

- أضيف بتاريخ: 2005-06-29
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 142381
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
علبة كريما شانتيه
علبة جبنة ماسكاربون
بسكويت اصابع ( ظاهر بالصورة )
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
كوب ماء بارد
شوكولا مبشور
معلقة كاكاو

الطريقة:
- اخفقي الكريما و ضعيها جانباً .
- اخفقي الجبنة ثم اضيفيها للكريما و حركي بالملعقة .
- ذوبي النسكافيه في كوب من الماء البارد , يجب استخدام كوب عند تغميس البسكويت و ليس طبق , و يجب أن يكون الماء بارداً .
- ادهني صينية متحركة القاعدة بملعقتين من الكريمه .
- غمسي البسكويت بشكل عمودي في الكوب بسرعة حتى لا يتشرب البسكويت الكثير من الماء و صفيه بالصينية مع ترك مسافه حول جدار الصينيه .
- صفي البسكويت بشكل طولي حول جدار الصينية .
- ضعي طبقه اخرى من الكريمه فوق البسكويت ,و رشي فوقها الشوكولا المبشورة ثم طبقة أخرى من البسكويت المغمس و الشوكولا المبشورة .
- كرري العملية حتى تنتهي لديكِ كل الكمية , آخر طبقة يجب ان تكون كميه وفيره من الكريمه .
- رشي الوجه بالكاكاو البودره بواسطة المنخل .
- ضعيها في الثلاجة لمدة لاتقل عن ست ساعات و قدميها باردة .
" أفكار منى "
- يعتبر الخمر مكوناً أساسياً في وصفة التيراميسو الأصلية , لذا يجب توخي الحذر عند تناوله في البلاد الغربية .
- إذا لم يتوفر جبن الماسكربون استبدليه بــ 12 حبة كيري أو علبة جبن فيلادلفيا مخفوقة مع علبة قشطة طازجة .
- للحصول على تيراميسو طبقات , اقسمي الكريما بعد تحضيرها إلى قسمين , امزجي قسم بالشوكولا السائلة و اتركي القسم الأخر كما هو , ثم وزعي طبقات الكريما بالتناوب بين البسكويت لتحصلي على تيراميسو طبقات .
- يمكن رش بندق مجروش أو لوز مجروش على وجه التيراميسو للزينة .


مشاركة من: نيفين عبدالله


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

تقييم الطبق تيراميسو tiramisuتقييم الطبق تيراميسو tiramisuتقييم الطبق تيراميسو tiramisuتقييم الطبق تيراميسو tiramisuتقييم الطبق تيراميسو tiramisu
التقييم: 4.5    التصويتات:163
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: roro

    يعطيكي العافية،،،، انا عملت وصفة سهلة كتير للتيراميسو بتجنن و كتير زاكية************


  • بواسطة: زائر

    التراميسو بدون جبنة المسكربون


  • بواسطة: perle

    شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة


  • بواسطة: ثائر دهيمش

    i lovettttttttttttt


  • بواسطة: gretta

    ktirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr taybe teslam 2idek bas ana nescafe bewaterle a3sabe fiye 2estabdlo bi chi tene


  • بواسطة: أمينة أم رنيم

    أتمنى ان أجرب هذا الطبق لكن هل جبنة الماسكاربون متواجدة في الجزائر ارجوكم أفيدوني


  • بواسطة: amoon

    tslme 3al wasfa bas momken ast3ml el vanila bdel al kohol o hal el kohol 7alal fi el tabe5 ana sm3t 3and tab5 el kohol la ta2ser laha 3al al 3akl


  • بواسطة: زائر

    كتتتتتير زاكية


  • بواسطة: sazan

    حقيقة عجبين طبق الحلويات لكن لم افهم طريقة تريتب البسكويت هل القصد هو استمرا التريتب بطريقه صفوف طوليه يعني جداريه ام بطريقه افقيه اتمنى توضيح الامر وشكرا جزيلا


  • بواسطة: امراه غيوره

    ياسلام يم يم يم نفسي اكولو انا مررررررررره احبو ّّّّّّّّّّّّّ.........




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: