تيراميسو tiramisu

- أضيف بتاريخ: 2005-06-29
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 140804
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
علبة كريما شانتيه
علبة جبنة ماسكاربون
بسكويت اصابع ( ظاهر بالصورة )
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
كوب ماء بارد
شوكولا مبشور
معلقة كاكاو

الطريقة:
- اخفقي الكريما و ضعيها جانباً .
- اخفقي الجبنة ثم اضيفيها للكريما و حركي بالملعقة .
- ذوبي النسكافيه في كوب من الماء البارد , يجب استخدام كوب عند تغميس البسكويت و ليس طبق , و يجب أن يكون الماء بارداً .
- ادهني صينية متحركة القاعدة بملعقتين من الكريمه .
- غمسي البسكويت بشكل عمودي في الكوب بسرعة حتى لا يتشرب البسكويت الكثير من الماء و صفيه بالصينية مع ترك مسافه حول جدار الصينيه .
- صفي البسكويت بشكل طولي حول جدار الصينية .
- ضعي طبقه اخرى من الكريمه فوق البسكويت ,و رشي فوقها الشوكولا المبشورة ثم طبقة أخرى من البسكويت المغمس و الشوكولا المبشورة .
- كرري العملية حتى تنتهي لديكِ كل الكمية , آخر طبقة يجب ان تكون كميه وفيره من الكريمه .
- رشي الوجه بالكاكاو البودره بواسطة المنخل .
- ضعيها في الثلاجة لمدة لاتقل عن ست ساعات و قدميها باردة .
" أفكار منى "
- يعتبر الخمر مكوناً أساسياً في وصفة التيراميسو الأصلية , لذا يجب توخي الحذر عند تناوله في البلاد الغربية .
- إذا لم يتوفر جبن الماسكربون استبدليه بــ 12 حبة كيري أو علبة جبن فيلادلفيا مخفوقة مع علبة قشطة طازجة .
- للحصول على تيراميسو طبقات , اقسمي الكريما بعد تحضيرها إلى قسمين , امزجي قسم بالشوكولا السائلة و اتركي القسم الأخر كما هو , ثم وزعي طبقات الكريما بالتناوب بين البسكويت لتحصلي على تيراميسو طبقات .
- يمكن رش بندق مجروش أو لوز مجروش على وجه التيراميسو للزينة .


مشاركة من: نيفين عبدالله


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

تقييم الطبق تيراميسو tiramisuتقييم الطبق تيراميسو tiramisuتقييم الطبق تيراميسو tiramisuتقييم الطبق تيراميسو tiramisuتقييم الطبق تيراميسو tiramisu
التقييم: 4.5    التصويتات:163
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    التراميسو بدون جبنة المسكربون


  • بواسطة: perle

    شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة


  • بواسطة: ثائر دهيمش

    i lovettttttttttttt


  • بواسطة: gretta

    ktirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr taybe teslam 2idek bas ana nescafe bewaterle a3sabe fiye 2estabdlo bi chi tene


  • بواسطة: أمينة أم رنيم

    أتمنى ان أجرب هذا الطبق لكن هل جبنة الماسكاربون متواجدة في الجزائر ارجوكم أفيدوني


  • بواسطة: amoon

    tslme 3al wasfa bas momken ast3ml el vanila bdel al kohol o hal el kohol 7alal fi el tabe5 ana sm3t 3and tab5 el kohol la ta2ser laha 3al al 3akl


  • بواسطة: زائر

    كتتتتتير زاكية


  • بواسطة: sazan

    حقيقة عجبين طبق الحلويات لكن لم افهم طريقة تريتب البسكويت هل القصد هو استمرا التريتب بطريقه صفوف طوليه يعني جداريه ام بطريقه افقيه اتمنى توضيح الامر وشكرا جزيلا


  • بواسطة: امراه غيوره

    ياسلام يم يم يم نفسي اكولو انا مررررررررره احبو ّّّّّّّّّّّّّ.........


  • بواسطة: omm taha

    ana a3iich fi italia wa a3rif tariika ahsan.wa jidd ladiida.walikay taj3alou assatha mota3arrij, da3i lqalil mina ,krima fi jayb al halawani,wa fii alaakhir i3milii khotoot 3ala sath attorta wa rochi fawqaha al kakao boodra.




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: