تيراميسو tiramisu
المقادير
- 1 علبة كريما شانتيه
- 1 علبة جبنة ماسكاربون
- بسكويت اصابع ( ظاهر بالصورة )
- 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
- 1 كوب ماء بارد
- شوكولا مبشور
- معلقة كاكاو
الخطوات
- – اخفقي الكريما و ضعيها جانباً .
- – اخفقي الجبنة ثم اضيفيها للكريما و حركي بالملعقة .
- – ذوبي النسكافيه في كوب من الماء البارد , يجب استخدام كوب عند تغميس البسكويت و ليس طبق , و يجب أن يكون الماء بارداً .
- – ادهني صينية متحركة القاعدة بملعقتين من الكريمه .
- – غمسي البسكويت بشكل عمودي في الكوب بسرعة حتى لا يتشرب البسكويت الكثير من الماء و صفيه بالصينية مع ترك مسافه حول جدار الصينيه .
- – صفي البسكويت بشكل طولي حول جدار الصينية .
- – ضعي طبقه اخرى من الكريمه فوق البسكويت ,و رشي فوقها الشوكولا المبشورة ثم طبقة أخرى من البسكويت المغمس و الشوكولا المبشورة .
- – كرري العملية حتى تنتهي لديكِ كل الكمية , آخر طبقة يجب ان تكون كميه وفيره من الكريمه .
- – رشي الوجه بالكاكاو البودره بواسطة المنخل .
- – ضعيها في الثلاجة لمدة لاتقل عن ست ساعات و قدميها باردة .
- ” أفكار منى “
- – يعتبر الخمر مكوناً أساسياً في وصفة التيراميسو الأصلية , لذا يجب توخي الحذر عند تناوله في البلاد الغربية .
- – إذا لم يتوفر جبن الماسكربون استبدليه بــ 12 حبة كيري أو علبة جبن فيلادلفيا مخفوقة مع علبة قشطة طازجة .
- – للحصول على تيراميسو طبقات , اقسمي الكريما بعد تحضيرها إلى قسمين , امزجي قسم بالشوكولا السائلة و اتركي القسم الأخر كما هو , ثم وزعي طبقات الكريما بالتناوب بين البسكويت لتحصلي على تيراميسو طبقات .
- – يمكن رش بندق مجروش أو لوز مجروش على وجه التيراميسو للزينة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
يعطيكي العافية،،،، انا عملت وصفة سهلة كتير للتيراميسو بتجنن و كتير زاكية************
التراميسو بدون جبنة المسكربون
شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة
i lovettttttttttttt
ktirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr taybe teslam 2idek bas ana nescafe bewaterle a3sabe fiye 2estabdlo bi chi tene
أتمنى ان أجرب هذا الطبق لكن هل جبنة الماسكاربون متواجدة في الجزائر ارجوكم أفيدوني
tslme 3al wasfa bas momken ast3ml el vanila bdel al kohol o hal el kohol 7alal fi el tabe5 ana sm3t 3and tab5 el kohol la ta2ser laha 3al al 3akl
كتتتتتير زاكية
حقيقة عجبين طبق الحلويات لكن لم افهم طريقة تريتب البسكويت هل القصد هو استمرا التريتب بطريقه صفوف طوليه يعني جداريه ام بطريقه افقيه اتمنى توضيح الامر وشكرا جزيلا
ياسلام يم يم يم نفسي اكولو انا مررررررررره احبو ّّّّّّّّّّّّّ………
ana a3iich fi italia wa a3rif tariika ahsan.wa jidd ladiida.walikay taj3alou assatha mota3arrij, da3i lqalil mina ,krima fi jayb al halawani,wa fii alaakhir i3milii khotoot 3ala sath attorta wa rochi fawqaha al kakao boodra.
تسلم ايدك بس كيف عملت شكلها متعرج
أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ¦أڑأ‰
سلام عليكم ممكن نشاهد الطريقة عمل تيرامسو قريبا على الانترنيت بالفديو لانها من اطيب الحلويات التي احبها وشكرا
الطبخ شهى جدا جدا شكرا
أ”أںأ،أ¦ أ،أگأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأگ
أ£أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ¥أœ أٹأ“أ،أ£أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¤
مــــــاهـي كريمة الشانتيلي وين احصلها ارجو التوضيح
انا بدي الطريقة تبعت الكريمه نفسها
يعني الكريمه هاي:-
علبة كريما شانتيه
علبة جبنة ماسكاربون
بسكويت اصابع ( ظاهر بالصورة )
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
كوب ماء بارد
شوكولا مبشور
معلقة كاكاو
جبنة الماسكربوني جبنة حلوة الطعم تصنع في ايطاليا خصيصا للحلويات …
ربما لا تجدونها في المملكة العربية السعودية ….
الحلو بجنن شكلو كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييير لذيذ يميم thank you
بتجنن
ماهو نوع اواسم البسكويت المستخدم في الطبق
اتوقع حلو يسلموووووووووووو
مششششششششكوره على الوصفه الحلوه
بس لو كانت الخطوات بالصور كانت احلى
شكرا على الطريقه الرائعه للترميسو
الله يعطيك العافيه
ودي اسألك عن جبنة الكريما وإذا مافيه كلافه ابي صورة للجبنة وياليت يكون بنفس المنتدى لانه لسى ماكونت بريد حاليا
جميلة ولكن استطيع بدل الشانتية اسحط كريم كرامل اودريم وب