هذا الطبق قالب الدجاج والبطاطس من قسم أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل المقادير: 3 كوب بطاطس مهروس 4/3 كوب حليب سائل 1 قالب زبده 1 ملعقه ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 89
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

أطباقك المفضلة

إن كنتِ مسجلة في منتديات لكِ فيمكنك تسجيل الدخول هنا لإضافة مفضلتك من الأطباق في مطبخ لكِ غير مسجلة في منتديات لكِ. سجلي هنا

فكرة مختارة

لتقديم عصير الخيار

قالب الدجاج والبطاطس

أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك

أقسام مطبخ لكِ

مجموع الأطباق: 2242

أقسام الأطباق

أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك

خضار

أضف الطبق لمفضلتك

نسخة للطباعة

قالب الدجاج والبطاطس

شارك |

قراءة:26966

قالب الدجاج والبطاطس

المقادير:

المقادير:

3 كوب بطاطس مهروس

4/3 كوب حليب سائل

1 قالب زبده

1 ملعقه صغيره ملح

الحشوه:

2 كوب مكعبات دجاج فيليه متبل

1 كوب بصل مفروم

4/1 كوب زيت الذره

2/1 كوب شبنت مفروم

1 كوب شرائح مشروم

1 كوب حليب سائل

1 ملعقه اكل طحين ابيض

1 مكعب خضار

1 ملعقه صغيره فلفل

1 كوب جبن موزريلا مبشور

ملح وفلفل اسود

الطريقة:

الطريقه:

1_تخلط مقادير البطاطس مع بعض جيدا ثم تفرد في قالب زجاجي مدهونبحيث تغطيالقاعده والجوانب فقط ويصبح الوسط كالحفره .

2_يحمر البصل في الزيت جيدا ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف المشروم ويترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الفلفل الحار والشبنت ويقلب جيدا لمدة دقيقه .

3_ يضاف الطحين الى الخليط الدجاج ويقلب على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف الحليب ويترك على النارهادئه حتى تتكون صلصه كثيفه .

4_ يوضع خليط الدجاج في الحفره البطاطس ثم يغطى السطح بالجبن ويدخل الفرن لمدة 2/1 ساعه حتى يحمر السطح ثم تقدم ساخنه .

مشاركة من: شاه ناز

المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

التقييم: 4.5 التصويتات:22

أرسلي هذا الطبق لصديقة

تعليقات الزوار (4 تعليق)

بنت قطر (2005-07-11)
طبق لذيذ جداً ويبيض الوجه...أهلي على طول يطلوبنه رغم إنّ ذوقهم في الأكل صعب..إلا إنّه نال إستحسانهم.تسلم إيدك شاهناز.

وهج (2005-10-15)
الطبق وايد حلو... بس غيرت فيه شوي بدل ما احط طحين وحليب مع الدجاج وضعت كريمه وطلعت تجننننننننن

سماح - فلسطين (2006-02-01)
تسلم إيديكي شكل الطبق كتير لذيذ وان شاء الله بجربه قريبا برجو من الجميع مقاطعة المنتجات الدنماركية لما تعرضوا به من اساءة لرسولنا الحبيب عليه الصلاة والسلام وحسبنا الله ونعم الوكيل وشكرا

dana (2007-04-18)
ما هو الشبنت?

اضيفي تعليقك