السبانخ باللحم المفروم

- أضيف بتاريخ: 2007-10-24
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24174
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
حزمتان من السبانخ
وقيتان من اللحم المفروم (وسط)
رشة بهار
رشة ملح
بصلة صغيرة
صنوبر (حسب الرغبة)
ملعقة زيت للقلي
ماء

الطريقة:
تنقى السبانخ من الاوراق الصفرا ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب.
نضع ماء في الطنجرة وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً لمدة خمسة دقائق ومن ثم ينتشل السبانخ من الماء ويعصر جيداً.
وفي نفس الوقت نفرم البصل قطع صعيرة ونحمصها ونضغ فوقه اللحمة والملح والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضع السبانخ وكوب من الماء وتقلب ومن تم تترك على النار لمدة عشرة دقائق.
يقدم السبانخ مع طبق من الرز المفلفل. وصحتين


مشاركة من: أم لانا


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق السبانخ باللحم المفرومتقييم الطبق السبانخ باللحم المفرومتقييم الطبق السبانخ باللحم المفرومتقييم الطبق السبانخ باللحم المفرومتقييم الطبق السبانخ باللحم المفروم
التقييم: 3.8    التصويتات:11
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: مروان البيروتي

    لجهة الصنوبر ممكن قليه مع البصل و التنبه حتى لا يحترق ، أو يمكن قليه على حدة و تزيين الطبق به .
    اضافة بيروتية عن خبرة و تجربة :
    5 حصوص من الثوم المدقوق ناعما مع باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة تقليان معا بقليل من الزيت و لمدة دقيقتين ومن ثم تضافا الى السبانخ و اللحم و تترك على النار حتى تنضج جميعها . و الف صحتين .


  • بواسطة: زائر

    كيف يمكن عمل السبانخ المجمده باللحمه المفرومه؟؟


  • بواسطة: سعدية

    وين الصنوبر موجود في المقادير بس مش موجود بالوصفة وين تحطوو مشكورة ام لانا


  • بواسطة: miral

    guys,
    i loved all things u did it here!
    it`s really cool
    But DO U HAVE the receipe of the green vine?\"waraq inab\"
    note:i can read arabic
    regerds




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: