سلطة الباذنجان
المقادير
- 2 رغيف خبز عربي
- ملح
- 2 باذنجان متوسط الحجم
- 1 ملعقة عصير ليمون
- ملعقتان زيت زيتون
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة بقدونس مفرومه
- صنوبر محمص
الخطوات
- يقطع الباذنجان والخبز مكعبات
- ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف
- ويرص الخبز ثم الباذنجان في صحن التقديم
- ثم يخلط الليمون والملح والزبادي والزيت ويوضع عليه
- يزين بالصنوبر والبقدونس.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الله يعطيكم العافيه
يسلمو وعاشت الايادي
الله يعطيكم العافيه
الله يعطيكم العافيه
جميلة تسلم يداك
يعطيكو العافيه
اشكركم
اولا انا تونسية متزوجة سوداني و حبيت الشعب السوداني بشكل رهيب ثانيا سلطة البذنجان او الاسود بالسودان انا قلي عليها راجلي بهاي الطريقة نشوي البذنجان و بعدين نهرسو بشوكة و بعدين نخلط طحبنةالفول السوداني مع عصير ليمون الي حدالمزج ثم نخلط مع البذنجان و نضع عليهم الثوم المدقوق و الكزبرة و الشطة الحمراء و حقيقي هي لذيذة و لا اروع
حتى الشعب اليبي يحب البدنجان
أ£أ”أںأ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ‘أ¥
أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أ،أگأگأگأگأگأگأگأأأأأأأأأأأأأأأأڈأڈأڈأڈأڈأ¥ أ£أ‘أ¥ أٹأ“أ،أ£أ¦
سلطه جد ر هيبه عندنا في السودان دايما نسويها خاصة بالشطة الحمراء ومسحون الفول السوداني عجيبة
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو ..
جونااااااااااااان ..
لا تعليق مرره حلوه
لو يكون الطبق من غير الخبز المحمص والطحينه بيكون الذ على ما اعتقد وعلى العموم مشكورة ونايس طبق
مشكورة على الطبق الرائع…….
وصفة حلوى كثير يعطيك العافية
شكرا
السلطه وااااااااااااااااااااااااااااايد لذيذه تسلم ايدك
انا جربت طريقة عسوله وطلعت السلطع روووووعه شكرا لج يا عسوله
شــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيء
عجــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيب
لا تعليــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــق
بــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــس هو مرة طعم انا جربتها
لا تعليق شي جميل
الف شكر لك يالغلا
الاكلة لذيذة تسلم ايديك
اللي يقول على السلطه مو حلوه لا يأكل منها هذي احلى سلطه انا احب سلطة الباذنجان بأي طريقه ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
طيبة كتير انا بعملها باستمرار بس باضافة سن ثوم بتطلع طيبة كتيرررررر ر يسلموا ايديك
وااو جنااااااااااااننننن يميم
تسلم ايدك , لكن عندي اقتراح حتى يكون الطبق اطيب من
استخدام الباذنجان المشوي و تقطيعه بعد ازالة القشرة عنه وخلطه مع طماطم مقطعة قطع صغيرة و يضاف اليها خليط اللبن مع الطحينةوالليمون
لذيذ ومفيد اتمنى لكل من تذوقه الصحه والعافيه
انا احب البذنجان في اي شي تسلم يدك
ولأخت اللي قالت وع ترى مايجوز حرام هذي نعمة
رائع للغايه ولذيذ وجميل للغايه
لذيذه جدا جدا
تسلم ايدك شكلها يجنن و فكرتها لذيذة
شكلها لذيذه جدا
شكله لذيذ باضافةةالبطاطس المقلية بين الباذنجان والخبز
هذه السلطة لذيذة جدا
لذيذه جدااااااااااااااااااا يسلمواااااااااااااااااااااااااااااا
طبق لذيذ جدا ويسلمو ايديكي وعلى فكرة من الذ المقبلات في رمضان وللرحلات كما يزبط
ليش ماتحطون تعليقي؟
بالعكس طبق مره رائع واموت في اطباق الباذنجان
مشكوره على هذه السلطه
نسيت أقول أضيف للوصفه مكعبات بطاطس مقلي بين الطماطم والباذنجان في الطبق ولا استخدم الخبز المقلي .. هالطريقه أطعـم كثير …. وبس شكرا 🙂
حتى يكون الطبق ألذ : طماطم مقطعه صغير توضع في الطبق أولا ، ثم الباذنجان المقلي ، ثم خس مفروم ، ثم خلطة طحينه بالزبادي والليمون والملح ، ثم يزين بالبقدونس والصنوبر ، ممكن وضع الخبز المقطع المقلي حسب الرغبه ولكن يكون بين طبقة الطماطم والباذنجان حتى يتشرب النكهه .. بتاكلو منها ماتشبعو من حلاوتها بالعااافيه عليكم … عسوله
شلون الف البذنجان لفاءف البذنجان
بارك الله فيكم وتسلم يديك
من المكونات شكله سيء للغاية
طيبه اكتير