صينية رقاق

- أضيف بتاريخ: 2006-01-27
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 33243
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
مقادير الرقاق :
دقيق حسب الحاجة ، ذرة ملح ، ماء

الطريقة:
نرش الملح على الدقيق و نعجنه بالماء لحد ما تتكون عجينة لينة ، نقطع العجينة قطع صغيرة و نسيبها ترتاح نص ساعة ، و بعدين نفرده بالنشابة على شكل مستطيل أو مدور حسب شكل الصينية بحيث يكون رقيق و نسخن الفرن و نظبطه على درجة حرارة متوسطة و بعدين نحط الرقاق واحدة بواحدة على صاج الفرن و أول ما تتكون فقاقيع و نحس انه استوى نطلعه بسرعة و هكذا لحد انتهاء الكمية 0 طريقة عمل الرقاق:
-نجيب الصينية اللي هانعمل فيها الرقاق وندهنها بالسمن
-نسخن مرقة لحم تكون موجودة عندنا
-نمسك الرقاق و نغطس أول واحد في المرقة من غير ما تلين و نحطها في الصينية و ندهنها بالسمنة أو نقطع عليها قطع صغيرة من الزبدة و بعدين نعمل طبقات تانية من الرقاق بنفس الطريقة حوالي 5 طبقات و نفرد فوقه طبقة من اللحم المعصج و بعدين نحط فوقه طبقات تانية من الرقاق بنفس الطريقة ( نسقيه بالمرقة و نحطه و بعدين ندهنه بالسمنة) لحد ما نعمل برده 5 طبقات و ندهن الوش بالسمنة جيدا
-ندخله فرن متوسط الحرارة لحد ما يبقى دهبي 0
وبالعااااافيه


مشاركة من: قمر 2002


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق صينية رقاقتقييم الطبق صينية رقاقتقييم الطبق صينية رقاقتقييم الطبق صينية رقاقتقييم الطبق صينية رقاق
التقييم: 4.3    التصويتات:19
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    هل ممكن نعمل الرقاق فى الفرن الكهربائ


  • بواسطة: سارة توفيق مصطفى

    شكرا للقائمين على هذا الجهد الكبير فكل ماتحتاجه السيدات العاملات وربة المنزل توفر لديكم شكرا


  • بواسطة: توتا

    موضوع رائع واناهعمل الطريقة السهلةدي تسلمي ياغالية


  • بواسطة: هدى

    ممتاز وسهل جدا ونريد عمل البسكويت


  • بواسطة: زائر

    طريقة سهلة جدا وبسيطة وبلهنا والشفاء


  • بواسطة: shame

    بقول لكل من ياكل هذا بالهنه والعافيه


  • بواسطة: زائر

    يسلمووووو ويعطيك العافيه


  • بواسطة: nefrtyty

    بسم الله الحمن الرحيم

    تسلم ايديكي علي المقادير المضبوطة دىوسوف اقوم

    بعمل الرقاق
    الجميل دة ان شاءالله.


  • بواسطة: اميرة

    روعة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: