هذا الطبق جبنية في الفرن من قسم حلى قهوة,حلويات قهوة متميزة,حلويات جديدة بالصور في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل 1 و نصف كأس كبير جبنة بلدي مبشورة ( توضع ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 286
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29

منتديات الطبخ

فكرة مختارة

سلة القرع

أقسام الأطباق » حلى قهوة,حلويات قهوة متميزة,حلويات جديدة بالصور »

جبنية في الفرن

- أضيف بتاريخ: 2006-02-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24501

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:

1 و نصف كأس كبير جبنة بلدي مبشورة ( توضع في مصفاة للتخلص من الماء ) .
كأس كبير دقيق .
حبة بيض .
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة .
ملعقة أكل سمن فارم أو ملعقتين زيت ( 1و نصف ملعقة سمن و 4 ملاعق زيت في حالة عمل صينية تخبز في الفرن ).

الطريقة:

1_ يوضع الدقيق في زبدية و تضاف كمية الجبنة و يفرك الدقيق بأطراف الأصابع مع الجبنة حتى تختفي معالم الجبنة .
2_ تضاف كمية السمن أو الزيت و الخميرة كذلك البيضة المخفوقة و تعجن العجينة .
3_ تترك العجينة مغطاة لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تتخمر قليلا .
4_ تدهن صينية بقليل من الزيت و توضع الجبنة في وسط الصينية و تفرد بكف اليد بحيث يكون ارتفاعها ( 1 سم ) ثم تعمل فتحات في العجينة ( بواسطة سكين ) متباعدة و تترك مغطاة (10 دقائق ) .
5_ تخبز في فرن متوسط الحرارة ( 350 درجة ) لمدة 25 دقيقة تقريبا حتى تنضج .
6_ تستخرج من الفرن و ترش بالشيرة و تقطع ملربعات حسب الرغبة .

مشاركة من: دودي الحلوة

المزيد من وصفات حلى قهوة,حلويات قهوة متميزة,حلويات جديدة بالصور: