الدجاج

دجاج مشوي بالزبادي

دجاج مشوي بالزبادي

ALJOORY
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجتان ,
  • ½ 1 علبة و لبن زبادي ,بصل مفروم ,باكت صلصه,البهارات(ملح,فلفل,قرفة,كمون,كركم,زعفران,محلول,ثوم )

الخطوات
 

  • يخلط الدجاج مع كل المقادير ويوضع في صينية ويغلف بالقصديرويدخل الفرن.
  • بعد ساعه يكشف القدير ويترك بالفرن الى ان يحمر .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

12 تعليق

  1. ياجماعة ممكن نعمل الدجاج بطريقة تانية ومش صعبةتقطع الدجاجة4 قطع وحطى فى الخلاط{حبة طماطم+حبة بصل+5 فصوص ثوم+4حبات هيل(حبهان بالمصرى)+2حبة قرنفل+رشة خفيفة قرفة+معلقتين زيت+علبة زبادى+ملح+م ص كمون+م ص فلفل اسود}نخلطهم كويس بالخلاط ويتبل فيها الدجاج ثم تشوى فى الفرن على صينيةولو مستعجلة اطبخيها بالتتبيلة وبعدين حمريها بشواية الفرن

  2. انا اعمل نفس الطريقة .. لكن بعد ما أحط الدجاجه في الخلطه أحطه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أقل شيء و بعدين أشويه على الفحم ……ما أسوي هذه الطريقة إلا إذا طلعنا من البيت و شوينا و لأن الدجاجه اتخمرت في خلطة الزبادي تطلع بعد الشوي طريه و طعمممممممممه يسلمو الجوري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating