الدجاج

اجنحه دجاج مشويه

اجنحه دجاج مشويه

وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 10 قطع اجنحه دجاج
  • ¼ روب خالي الدسم
  • ½ ملعقة و عصير ليمون
  • ½ ملعقة صغيره زنجبيل مبشور
  • ½ ملعقة صغيره كمون
  • ¼ ملعقة صغيره فلفل احمر
  • ¼ ملعقة صغيره كركم

الخطوات
 

  • تخلط جميع المقلدير عدا الاجنحه جيدا ثم يسكب على الاجنحه
  • يوضع في قالب الفرن ويدخل في فرن ساخن حتى تجف الاجنحه وتتحمر
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

11 تعليق

  1. الروب هو اللبن الزبادي او اللبن الرائب، اما الكركم هو نو من البهارات احيانا نسميه صفار، لونه اصفر ويستخدم غالبا لتلوين الدجاج او الارز لان طعمه خفيف.

  2. جربت الدجاج بهذه الطريقة وكانت ناجحة جدا جدا
    لكني اشويها على الفحم واقدمها مع السلطة والخضروات المشوية او السوتيه والجميع يحبها ويطلبها مني

  3. ما المقصود بالروب هل اللبن ام الذبادى ولا الراي

    ب قولولى عشان اجربها واكون لكم شاكره

    نعم هو اللبن الرائب الزبادي اواليوغرت

  4. شكرا على الوصفة الجميلة دي و انا متوقع انها شهية جدا و قريبا سأكون معكم بأصناف جديدة و ان شاء الله تعجبكم و احب ان اضيف نوع من التوابل الجميلة (الزعتر) خصوصا في اصناف المشوي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating