اسم الطبق
المقادير
الطريقة
الجميع
هذا الطبق
الدجاج بالليمون والزيتون
من قسم
أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك
في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل نصف ملعقة طعام كزبرة مطحونة نصف ملعقة طعام هيل مطحون دجاجة زنة كيل ....
أقسام المطبخ
الأولى
مقاييس وأوزان
أجهزة
قاموس المقادير
ديكورات المطبخ
أفكار ذهبية
تزيين اطباق
أقسام الأطباق
أقسام الأطباق
مشروبات باردة وساخنة
مقبلات
سلطات
حساء وشوربة
معجنات ومخبوزات
السندويشات
أطباق رئيسية
أطباق عالمية
حلى قهوة
البسكويت وحلويات البسكوت
الكيك والكب كيك
حلى السفرة
أطباق للإفطار
أطباق مصورة
من يتصفح الآن
المتصفحون: 106
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46
أطباقك المفضلة
إن كنتِ مسجلة في منتديات لكِ فيمكنك تسجيل الدخول هنا لإضافة مفضلتك من الأطباق في مطبخ لكِ
اسم المستخدم:
كلمة المرور
غير مسجلة في منتديات لكِ.
سجلي هنا
فكرة مختارة
ملاعق الشوكولاته
الدجاج بالليمون والزيتون
أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك
أقسام مطبخ لكِ
مجموع الأطباق: 2242
أقسام الأطباق
أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك
الدجاج
أضف الطبق لمفضلتك
نسخة للطباعة
الدجاج بالليمون والزيتون
شارك
|
قراءة:
24089
الدجاج بالليمون والزيتون
المقادير:
نصف ملعقة طعام كزبرة مطحونة
نصف ملعقة طعام هيل مطحون
دجاجة زنة كيلو ونصف
ملعقتا طعام زيت نباتي
حبة بصل كبيرة تقطع شرائح خفيفة
قطعتان من الزنجبيل الطازج تقشران وتبرشان
كوبان ونصف الكوب مرقة الدجاج
حبتا ليمون طازجتان تقطعان إلى أرباع
نصف كوب زيتون أسود
أربع ملاعق طعام كزبرة (جلجلان)طازجة
ملح وفلفل أسود
أوراق كزبرة (جلجلان) للتزيين.
الطريقة:
* يسخن الفرن إلى درجة حرارة (375 د.ف).
* تخلط الكزبرة المطحونة والهيل المطحون في وعاء مع قليل من الفلفل والملح ويدعك بالخليط جلد الدجاجة.
* يسخن الزيت في مقلاة عميقة ويقلى الدجاج على كل جوانبه حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ننقل الدجاج إلى وعاء مضاد للحرارة.
* تضاف شرائح البصل إلى المقلاة ويقلى لثلاث دقائق ثم يضاف إليه الزنجبيل المبروش ومرقة الدجاج ويوضع الغطاء ويشوى في الفرن لمدة نصف ساعة.
* يخرج الدجاج من الفرن ويضاف إليه الليمون والزيتون ويشوى غير مغطى لمدة (45 دقيقة) أخرى حتى ينضج الدجاج جيدا.
* تضاف الكزبرة والملح والفلفل حسب الرغبة ثم يقدم مزينا بأوراق الكزبرة الطازجة.
مشاركة من:
أم طلال
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
حلزونات الباذنجان باللحم المفروم
رول اللحم بالجبن
السمك المشوي
معكرونه بالقشطه
دجاجة مشوية فى الفرن
تبسي البطاطا و الباذنجان
ناشف المحار
الكبة بالصينية
لازانيا بالفطر
مسحب دجاج
التقييم:
4.7
التصويتات:
3
قيمي هذا الطبق:
رائع
جيد جدا
جيد
عادي
مقبول
أرسلي هذا الطبق لصديقة
اســـمــــك:
بريد صديقتك:
تعليقات الزوار (2 تعليق)
abla
(2008-09-03)
رررررراااااااائع
سعيدة
(2007-02-22)
هذا الطبق مغربي. لكن مقاديرك بعيدة عن الطبق الحقيقي.
اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:
اسمك:
بريدك:
تعليقك:
روابط مطبخ لكِ
منتديات الطبخ
المقبلات والسلطات والشوربات
المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الأطباق الرئيسية
الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
موسوعة مطبخ لكِ
خدمات
أكثر الأطباق
أضيفي طبقك
أرسلي مقالا
أبلغي صديقتك
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بإذن خطي من إدارة شبكة لكِ النسائية
انشاء الصفحة: 0.05 ثانية