مكرونة بالباشميل (2)

- أضيف بتاريخ: 2006-09-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 119641
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1 علبة مكرونة.
ماء ,ملح.
الحشوة:
ربع كيلو لحم مفروم.
1 بصلة.
ملح,فلفل.كمون.ثوم.زيت.
البشاميل:
نصف كوب زيت.
نصف كوب طحين.
3 اكواب حليب.
ملح,فلفل.
بيضة.

الطريقة:
-1 تسلق المكرونة ونضيف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة.
-2 نحمر البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات,
-3 نضع الطجين والزيت على النار حتى يصبح لةنها ذهبي ثم نضبف الحليب والبض المخفوق مع الحليب والبهارات على الطحين والزيت ونقلبه جيدا.
-3 بعد استواء المكرونة وتصفيتها من الماء نضيف قليلا من البشاميل ونقلبه ونضع نصفه في الصينية(طبقة غير سميكة.ثم نضيف اللحم ثم نغطيها بالمكرونة
وندخلها الفرن حتى تتحمر وبالهناء والعافية.
ملاحظة:
اذا زادت كمية المكرونة على الصينية.
اخلطي المكرونة بالبشاميل في طبق جانبي والباقي من المكرونة زيدي لها ماء وملح و اضيفي اللبن .وضعي على النار ملعقة طعام سمن او زبدة مع حبتين مستكة واضيفيها عليها صارت شوربة.


مشاركة من: faten


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق مكرونة بالباشميل (2)تقييم الطبق مكرونة بالباشميل (2)تقييم الطبق مكرونة بالباشميل (2)تقييم الطبق مكرونة بالباشميل (2)تقييم الطبق مكرونة بالباشميل (2)
التقييم: 4.1    التصويتات:140
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: غادة محمد

    الطبق جميل ويمكن إضافة البقسماط المطحون ورشه فوق الباشميل مع بعض نقاط السمن ليصبح الوجه محمرًا تحميرًا جميلاً .

    سجى 24-06-2012 | 12:00 AM
    يمكن اظافة ملعقة جبن سائل للباشميل تصير اطيب هوايه


  • بواسطة: عيود

    طيبة كتير
    كتير تسلم ايديكم


  • بواسطة: جمهورية نفسي سوسو

    مممممممممممم لزيزة اوي يسلمو


  • بواسطة: زائر

    لازم اضافه توم


  • بواسطة: رائد المشهداتي

    لذيذ جدآ


  • بواسطة: ايميلي

    حلوه منك


  • بواسطة: شوشو

    تسلم يديك ياذوووووووووووووووق


  • بواسطة: زائر

    شكرا


  • بواسطة: فروحةة

    وآآآآآآآو جونآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآن

    بسوويــهآآ إن شاء الله

    يسلموو إدياتك ..


  • بواسطة: نونو

    ممكن الاستغناء عن البيض لاني ما احبه




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: