بروستد الدجاج المقرمش
- أضيف بتاريخ: 2013-06-25
- مدة الإعداد: 20 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 9788
- مدة الإعداد: 20 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 9788

- دجاجه مقطعه 8 قطع مزال عنها الجلد نهائياً
- ملح ناعم
- فلفل أسود
- كمون
- ببريكا "اختياري"
- ثوم" اختياري " مجفف أو مفروم ناعم
- 1/4 كوب دقيق أبيض
-3 بيضات مخفوقات في الخلاط
- 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر مضافة لـ1كوب بقسماط + 1/4 كوب كورن فليكس مجروش باليد
- زيت للقلي
الطريقة:
- تغسل الدجاج وتتبل بجميع البهارات والملح والثوم
- يوضع الدقيق في كيس ثم توضع الواحده تلو الآخرى من الدجاج لتغطيتها تماما بالدقيق
- تغمس قطع الدجاج بالبيض ثم بخليط البقسماط ثم تصف في صينية
- تقلى في زيت غزير متوسط الحرارة مع التقليب حتى تحمر وتستوي تقريبا 7دقائق .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- لازانيا
- كباب ملوكي
- دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
- كراتان ديفينوا
- اللحم بالخضار
- صينيه الربيان
- الدجاج بالليمون والزيتون
- فخده و أنتركوت .بالفرن.
- ستيك الدجاج المحشي
- دجاج بالقراصيا





التقييم:
مممممممممتاز