الصالونه الهنديه باللحم
المقادير
- 1 كيلو لحم مكعبات
- 1 كوب حليب جوز الهند
- ¾ كوب كزبرة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مفروم
- ¾ كوب زيت ذرة
- 2 كوب روب
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
الخطوات
- يغسل اللحم ثم يتبل بالزنجبيل والثوم ويترك بالثلاجة لمدة ساعتين
- يحمر اللحم في الزيت على نار هادئة ثم يضاف اليه الروب والملح ويقلب على النار حتى ينشف
- تضاف الكزبرة ونوعي الفلفل على اللحم ويقلب جيداً ثم يضاف حليب جوز الهند ويقلب على نار هادئة دون اضافة ماء حتى ينضج اللحم تماما
- يقدم ساخنا مع الخبز الأسمر أو الرز المشخول
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
رائع
روعه وذوق الله يعطيك العافيه .
مره جنان يسلمووو
اكله رائعه جدا و شكرا
الروب هو اللبن الزبادي (الرائب)
ما هو كوب روب ؟
ماهو كوب روب ومكن ان نستبدل حليب جوز الهند بحليب عادى لله خيرآ
في حد يحب سلطة كنتاكي :::::::::::::::::::::
سلطة الملفوف ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::_____
المقادير :: –
ملفوف + جزر + مايونيز .
اغسلي الملفوف والجزر جيدا واذا رايتي بقع سوداء ازيليها وقطعي الملفوف قطع صغار :: واحضيري اللي يبشر الجزر
____بالهنا____________
الفففففففف شى والله يعطيكم العافيه؟؟..
الف شكر اخواخي على الطبق اللذيذ..؟؟