الريش المشويه
- أضيف بتاريخ: 2012-03-20
- مدة الإعداد: 60 دقيقة
- مدة الطهي: 15 دقيقة
- قراءة: 30007
- مدة الإعداد: 60 دقيقة
- مدة الطهي: 15 دقيقة
- قراءة: 30007

ثمان قطع من ريش الغنم
ملعقه كزبره ناشفه مطحونه
ملعقه كمون مطحون
فص ثوم مهروس ناعم
3 ملاعق زيت زيتون
رشه ملح
الطريقة:
ضعي الريش بين ورقتين زبده وتطرق بمطرقه اللحمه حتي تصبح رفيعه
امزجي الثوم والتوابل والملح
تتبل الريش وتترك لمده ساعه
تشوي بصاج الشوي دون اضافه اي دهون
تقدم مع البطاطس المشويه وبالعافيه
ملاحظه ممكن شيها على الفحم او الشوايه الكهربائيه
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- رول الدجاج بالخضار و الكريمة
- الكبة المشوية
- كبة دجاج بالبطاطا
- مكرونه بالباشميل والمخلل
- حلزونات الباذنجان باللحم المفروم
- روست بيف السويسري
- الاندومي بخلطة البيتزا
- مكرونه نجرسكو
- تشريبة او فتة لحم بالبادنجان
- معكرونة باللبن الزبادي





التقييم: