السلطة والسلطات الصحية

سلطة مكسيكية

سلطة مكسيكية

وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 حبة صغيرة خس أمريكي
  • 2 جزر
  • 2 طماطم
  • 2 خيار
  • 2-3 حبات فلفل بارد ملون ( )
  • عودان كرفس
  • 1 علبة فاصولياء حمراء
  • لبنة المراعي
  • صلصة السلطة المكسيكية
  • شيبس ( أميجو بالجبنة )
  • زيتون
  • سماق
  • ملح
  • ثوم
  • فلفل أسود
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون

الخطوات
 

  • 1- يحضر طبق عميق للسلطة ويوضع في قاعدته نصف كيس الشيبس .
  • 2- تقطع جميع الخضراوات إلى قطع صغيرة وتوضع كل على حده .
  • 3- ترتب الخضروات المقطعة في الطبق بحيث توضع طبقات في الأسفل الخس ثم الخيار والجزر وهكذا
  • إلى أن ينتهي المقدار ويفضل وضع الفلفل البارد الملون على الوجه.
  • 4- على الوجه توضع الفاصوليا والقليل من الشيبس واللبنة حيث توزع قطع صغيرة على الوجه
  • والصلصة المكسيكية والزيتون وأخيراً السماق
  • 5- وأخيراً تخلط مقادير الصلصة ( عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم وزيت الزيتون في الخلاط حتى يختلط جيداً ويصب على السلطة قبل التقديم.
  • ملاحظة :
  • الصلصة المكسيكية حارة فيمكن الاستغناء عنها على حسب رغبة الأشخاص .
  • كما يمكن إضافة الجبن على الوجه بحيث يقطع إلى مكعبات صغيرة ( جبن فيتا مثلاً )
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

12 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating