الدليمية (المنسف العراقي)

- أضيف بتاريخ: 2010-08-24
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 13465
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
لحم غنم2كيلو مع العظم (ارز بسمتي حسب عدد افراد العائلة
خبز لعمل الفتة (الثريد)
شعرية وفستق وزبيببهارات لسلق اللحم قرفه وهيل وغار فلفل اسود وملح

الطريقة:
نقطع اللحم الى قطع كبيرة ونضعها في القدر على النار طبعاً بعد غسل اللحم
طبعاً ممكن اضافة المطيبات في هذه المرحلة(بصل وكركم وبهار ولومي اسود ناشف وفلفل اسود)
ومن ثم نغمر اللحم بالماءفي هذه الاثناء نطبخ الرز
ونحضر الشعرية بنقلبها بالزيت لحتى تحمر يضاف لها الماء وتترك لتنضج نضع لها ملعقة سكر وملعقة ملح وهيل مطحون
نقلي الفستق و الزبيب ونخلطهم مع الشعرية
نقطع الخبز الى قطع صغيرة في صينية المنسف
وتسقى بماء اللحم
نغطيه بالرز ونضع الشعرية وقطع اللحم ويقدم مع مرق اللحم0


مشاركة من: ام مريم العراق


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق الدليمية (المنسف العراقي)تقييم الطبق الدليمية (المنسف العراقي)تقييم الطبق الدليمية (المنسف العراقي)تقييم الطبق الدليمية (المنسف العراقي)تقييم الطبق الدليمية (المنسف العراقي)
التقييم: 4.7    التصويتات:6
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: rose

    very good i like it


  • بواسطة: sjoood

    تسلم الايادي هذا الطبق جدا شهي ومفضل عند اكثر الرجال *العراقيين*




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: