أطباق عالمية

حلقات الفليفلة المحشية في الفرن

حلقات الفليفلة المحشية في الفرن

زينب محمد2
وجبة أطباق عالمية
مطبخ ليبي

المقادير
  

  • فلفل رومي مقطع حلقات
  • – لحم مفروم مطبوخ
  • – بيض
  • – جبن مبشور
  • – شرائح زيتون و طماطم للتزيين.

الخطوات
 

  • – يخلط اللحم المطبوخ مع البيض
  • – تصف حلقات الفليفلة في صينية فرن مغلفة بورق الالمونيوم.
  • – يوزع خليط اللحم و البيض داخل حلقات الفليفلة و تدخل إلى الفرن حتى تتماسك.
  • – يوزع عليها الجبن المبشور و تزين بشرائح الزيتون و الطماطم.
  • – ترجع إلى الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن عندها تخرج و ترفع من الصينية و تقدم.
  • ملاحظة :
  • -من الممكن قلي هذه الحلقات في الزيت بدلاً عن الفرن
  • و ذلك بعد غمسها في الدقيق و البيض ثم يوزع عليها الجبن و تزين بعد قليها و تدخل إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

41 تعليق

  1. الله يسلم ايديك يا اخت زينب انى من زمان يعجبو ا فياوصفاتك ونطبق فيهم وكلهم اكثر من رررررررررررررررررررررررررررروعه بوركتى

  2. هذا الطبق جربته أكثر من مرة وهو أكثر من رائع واقوم بعملها بطريقة القلي وبعدها اضع الجبن واضعها في الفرن لتذوب الجبنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating