كنافه علي الفحم

- أضيف بتاريخ: 2010-05-29
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 15561
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو من عجينه كنافه الفرك
كيلو جبنه بلديه أو عكاوي ويفضل أن تخلط مناصفة
ربع كوب سمنة
صبغه خاصه لتلوين الكنافه
عدد 2 من الصواني واحدة اكبر من الثانيه لقلب الكنافه عند التقديم
القطر:لعمل القطر اوالشربات او الشيرةاو السيروب3 اكواب سكر2كوب ماءعصرة ليمون تقريباً ملعقه صغيرة

الطريقة:
اولا يجب نقع الجبنه وتحليتها من الملح لمدة يومين الي تحلي وتفرك وتصفي من الماء الزائدنوزع السمنه مع الصبغه وهي نصف ملعقه صغيرة وتوزع علي الصينيهالان نوزع الفرك او عجينه الكنافه وبسمك نصف سمنوزع الجبنه المحلاة الان توضع علي الفحم ويجب ان تحرك بشكل دائري وباستمرار ولحتي تحمر قليلا وعندها00نوزع القليل من الفرك علي الجبنه وتقلب علي وعاء اكبر وتترك علي النار مدة دقيقتين فقط مع التحريك الان تسقي بالقطر الحار وتزين بالفستق الحلبي وتقدم ساخنه وبالعافيه 000


مشاركة من: randa 1959


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

تقييم الطبق كنافه  علي الفحمتقييم الطبق كنافه  علي الفحمتقييم الطبق كنافه  علي الفحمتقييم الطبق كنافه  علي الفحمتقييم الطبق كنافه  علي الفحم
التقييم: 4.3    التصويتات:10
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: sjvwhsva



    اختي لا يجوز وضع الايميلات تقبلي كل التحايا مني

    RANDA/


  • بواسطة: annos

    تسلم ايديك ياخالتو شو طيبه


  • بواسطة: خالد

    اشكركم على هذه الاطباق الرائعه لم اجربها لكن اضمن جودتها




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: