هذا الطبق لفائف الباذنجان بالكباب من قسم أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل - كيلو بادنجان حجم كبير - 3/4 كيلو لحم - 2 باقة بقدونس - بصلة ....

أقسام المطبخ


أقسام الأطباق


من يتصفح الآن


المتصفحون: 484
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

فكرة مختارة

التفاحة الوزة
التفاحة الوزة




لفائف الباذنجان بالكباب

أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك

أقسام مطبخ لكِ



مجموع الأطباق: 2242



أقسام الأطباق أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك خضارالمفضلة أضف الطبق لمفضلتك
لفائف الباذنجان بالكباب

قراءة:13701
لفائف الباذنجان بالكباب
لفائف الباذنجان بالكباب

المقادير:

- كيلو بادنجان حجم كبير

- 3/4 كيلو لحم

- 2 باقة بقدونس

- بصلة

- 1/2 كيلو طماطة

- ملح

- 2 ملعقة كبيرة طحين

- زيت للقلي




الطريقة:

- ينظف الباذنجان ويغسل ثم يقطع شرائح طوليا

- يملح ويقلى بالزيت حتى يشقر

- يفرم اللحم والبصل و باقة واحدة من البقدونس وتعجن مع الطحين

-يضاف الملح والبهار وتشكل أصابع صغيرة

- تقلى الكفتة بالزيت

- تلف كل قطعة من الكفتة بشريحة من الباذنجان المقلي

- تصف قي صينية فرن او بايركس
- توضع حلقات طماطة بين لفائف البادنجان

- وترص حلقات البصل والفلفل جنب حلقات الطماطة

- تعصر الطماطة وتسكب فوق البادنجان

- ترش بالملح

- ترفع الصينية الى الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها

- تضاف الباقة الثانية من البقدونس بعد فرمها ناعم على وجه البادنجان

- ترجع الى الفرن دقائق وترفع منه

- تقدم مع الرز

مشاركة من: لالي لافندر


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب
التقييم: 4.3    التصويتات:33

قيمي هذا الطبق:

أرسلي هذا الطبق لصديقة

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

تعليقات الزوار (18 تعليق)
حنونة (2009-09-14)
لذيييييييذة جدا أحبها وكل أهلي يحبونها
(2009-09-29)
شكله لذيذ ان شاء الله أجربه
dana@8 (2009-10-05)
واااااااااااااااو تشوقت يسلموا
اميرة (2009-10-09)
عاشت الايادي اكلة هايلة
(2009-10-12)
شكله يشبه المسقع بس بطريقه جديده صح
انين الماضي (2009-10-21)
الطبق شكلة يجنن احلى من المسقعه اجر بة بكره إنشاء الله
اسراء (2009-11-28)
بشهي وشكله روعه لازم كلكم تدوؤوها
رضا الرحمان (2009-12-10)
ياي رائع ان شاء الله رح اعملها في اقرب وقت لكن انا بعمل طريقه تانيه لكن هذه اجمل رح تكون بس يمكن نفس الطعم
دلع تولين (2010-01-15)
بصراحة راااااااااااااااااائع جدا تسلم الايادي
منال أقصيبات (2010-03-17)
الأكله رائعه أنشاءالله أنجربها ويسلم إيدك
(2010-02-08)
شكله حلووووووووووووووووووووووووو
سحرالحميدة (2010-02-20)
انابعرفومن زمان بس جربت بهاي الطريقةروعة يسلموايديك خصوصاالصورحلوي
asaliafranca (2010-04-06)
تسلم ايدك ياقمر حقيقى شكله روعة وانشاء الله نجربها
مدام سلمى (2010-04-06)
حلوه انشاء الله اجربها
(2010-04-23)
وااااو مره حلو يسلمو ع طبق
ام ذو الفقار (2010-04-28)
هذه الاكلة طعمها زاكي جدا جدا لكن انا احط مع معجون الطماطم شوية كجب يكون طعمها رائع جدا خاصة اذا كان مع الاكل نعناع تجنن طعمها جربوها شكلها حلو وطعمها احلى
albnfsj (2010-05-24)
بجد فكرة كتيييييييييييييييييييييييييييييييير حلوة وعجبتني وانشالله رح اجربها مشكورين
جيجي (2010-07-14)
رائع و لذيذ شكرا

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




روابط مطبخ لكِ
 
 
كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بإذن خطي من إدارة شبكة لكِ النسائية

انشاء الصفحة: 0.05 ثانية