شوربة البروكلي
- أضيف بتاريخ: 2009-09-01
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24929
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24929

1/2 كيلو بروكلى
بصله مفروم ناعم
فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زبده
1 كوب مرق دجاج
1/2 كوب كريمه سائلة أو حليب
2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلى
1/2 م صغيرة زعتر
ملح وفلفل
الطريقة:
يسلق البروكلى بعد غسله لمدة 15 دقيقة و يترك بعض البروكلى ويقطع الباقى قطع صغيره
تذاب الزبده ويضاف البصل والبروكلى المقطع مع التقليب ويضاف الثوم ويقلب ويضاف المرقه وقليل من الملح والفلفل
وتترك لتغلى ونخفض النار وتترك ربع ساعه
ونقوم بضرب هذه الشوربه فى الخلاط ويعاد مره اخرى على نار هادئه
ولو كان سميك اضيف ماء وبعد ذلك تضاف الكريمه والزعتر
وعند التقديم يوضع بها البروكلى والصنيبر
مشاركة من:
المزيد من وصفات حساء,شوربة:
- شوربة البنجر مع اللحم
- شوربة الشوفان مع مكعبات اللحم والشعيرية
- شوربــة العدس (2)
- شوربه للرجيم
- شوربة الهريس
- شوربة البروكلي
- حساء البطاطس
- شوربة الكوسة
- شوربة المكرونة
- شوربةالدجاج والذره





التقييم:
شفلور هو البركلي
البروكلي هو الكرنب
طبق زاكي
يمممي شكلها مررة لذييذة
بس لازم تكون بمرقة الدجاج ؟؟
وشكرا ً :)
السلام عليكم البروكلي هو متل القرنبيط لكن لونو اخضر نسميه في المغرب الشيفلور الاخضر
thank u and i will try it thank u agin
خياااااااااااال
الد و اشهى شربة الله يحفظك
اريد معرفة ماهو البروكلى هذا رجاء الافاده وشكرا
اجمل شوربة البروكلى