المتبل الإيراني

- أضيف بتاريخ: 2009-10-08
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 26557
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- 4 حبات باذنجان متوسطة الحجم

-1/2 كوب بقدونس مفروم

- 1/2 كوب بصل اخضر مفروم

- 2 ملعقة طعام لبنة

- ملعقة طعام مايونيز

- ملعقة طعام طحينة

- ملعقة صغيرة ملح

- ليمونة واحدة

- فص ثوم مدقوق

- 4 ملاعق زيت الزيتون


الطريقة:


- إغسلي حبات الباذنجان ونشفيها من الماء

- لفيها بالقصدير واشويها بالفرن

- بعد نضوجها تخلصي من القشره الخارجيه

- أضيفي عليها البقدونس والبصل والثوم واهرسيها حتى تصبح لينه

- إمزجي عصير الليمون مع الملح +اللبنه +المايونيز+الطحينه

- أضيفها للباذنجان واهرسيها في الخلاط الكهربائي

- عند التقديم ضعي عليها زيت الزيتون وزينيها بالنعناع



مشاركة من: السفيرة99


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق المتبل الإيرانيتقييم الطبق المتبل الإيرانيتقييم الطبق المتبل الإيرانيتقييم الطبق المتبل الإيرانيتقييم الطبق المتبل الإيراني
التقييم: 3.8    التصويتات:20
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: كريمةمن ليبيا

    يسلموووو كتير كتير
    ويفضل لو يكون الباذنجان مشوي ع الفحم
    او على الغاز من فوق مو بالفرن


  • بواسطة: زائر

    السلام عليكم
    اشكرك هذا الطبق جداً رائع
    وسوف اجربه قريباً
    بشرى


  • بواسطة: ilham

    llah i3tik s7a achomicha 4i hwa rah lma9adir chia 4aaaaaaaaaaaaaalyin


  • بواسطة: سعادمن الجزائر

    شكر علا الطبق من فضلك اريد استفسار هل لبنه هي زبده بلجزائرى


  • بواسطة: أ’أ­أ¤أˆ

    أ­أ“أ،أ£أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦


  • بواسطة: ام محمد

    انا جديده في النت اول من فتح لي الموقع انتم وحسن فايده منكم


  • بواسطة: ايمان

    المقادير عنجد لذيذه وشكرا الك كتير


  • بواسطة: عذراء زياد شمخي

    شكرا عل هل الاكله الطيبه جربتها كانت احلى من العسل وكل الاهل ذاقوها وعجبتهم شكرا


  • بواسطة: عذراء زياد شمخي

    شكرا عل هل الاكله الطيبه جربتها كانت احلى من العسل وكل الاهل ذاقوها وعجبتهم شكرا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: