باميه باللحمه تقدم مع الارز المفلفل

- أضيف بتاريخ: 2010-03-18
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 16628
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- 2 كيلو لحمة غنم قطع متوسطة الحجم

- 1 كيلو باميه

- 7 فص ثوم مهروس

- 1 بصله مفرومه ناعم

- 2 كوب عصير طماطم

- 2 لتر ماء

- 5 ملاعق سمنه أو زبدة

- ملح +فلفل اسود+4 ورقات غار +4 حبات هيل


الطريقة:
- نظفي الباميه من الشوائب والعروق وأغسليها جيداً وجففيها

- إقلي الباميه بالسمنه واتركيها جانباً

- احمسي البصله مع ملعقه من الزيت على النار حتى تشقر

- أضيفي اللحمه واتركيها مع البصله لمدة 5 دقائق

- أضيفي البهارات مع الملح

- أضيفي الماء واتركي اللحمه تنضج

- في هذه الأثناء اضيفي ااثوم إلى عصير الطماطم

- عند نضوج اللحم أضيفي 1 لتر من الشوربه الى الطماطم والثوم

- ضعيها على النار حتى الغليان ثم أضيفي الباميه واتركيها تنضج

-إذا لاحظت انها بحاجه ثقيلة باستطاعتك إضافة كمية من الماء

- اسكبيها في صينيه قابله لدخول الفرن وضعي قطع اللحم داخلها

- أدخليها الفرن تتسبك وتتحمر

قدميها مع الأرز المفلفل



مشاركة من: تغريد 2007


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق باميه باللحمه تقدم مع الارز المفلفل تقييم الطبق باميه باللحمه تقدم مع الارز المفلفل تقييم الطبق باميه باللحمه تقدم مع الارز المفلفل تقييم الطبق باميه باللحمه تقدم مع الارز المفلفل تقييم الطبق باميه باللحمه تقدم مع الارز المفلفل
التقييم: 4.8    التصويتات:13
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: Eman

    طبق لذيذ جدا خصوصا للي يحبوا الباميا.. ممكن تحطي لحم مفروم بدل اللحمه القطع. بايطلع لذييييذ ... :)


  • بواسطة: أ‡أ£أ،

    أ”أںأ،أ¥ أ‘أ¦أڑأ¥ أ­أ¥أˆأ، أٹأ“أ،أ£ أ­أڈأں




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: