دجاج اسباني
- أضيف بتاريخ: 2009-08-19
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 28085
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 28085

- 1 كيلو دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات
- 3 حبات بصل وسط مقطعه شرائح
- 4 حبات فلفل حلو مقطعه شرائح
- 7 اسنان ثوم مقطعه شرائح
- 1 كيس من شوربة كنور بالفطر
- 4 كؤؤس ماء لعمل الشوربه
- 1/2 كاس لبن نسبة الدسم 15 بالمئه
- 1/2 كاس حليب
- 1كاس جبنة مازرولا
- رشة ملح + رشة فلفل اسود
- 1/2 كاس زيت مازولا
الطريقة:
- يقلى الدجاج في الزيت حتى يشقر ويوضع في إناء بايركس مستطيل
- رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل
- في نفس الزيت يقلى الفلفل الحلو ويوضع فوق الدجاج
- في نفس الزيت يقلى البصل والثوم ويوضع فوق الفلفل
- رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل
يوضع الطبق جانباً
- ضعي الماء المعد للشوربه على الغاز
- أضيفي مسحوق شوربة كنور واتركيها تنضج
- أخلطي اللبن مع الحليب جيدا وأضيفيه إلى الشوربه
- حركيها جيداً كي لا تتكتل
- أضيفي الشوربه على الدجاج المعد سابقاً
- أضيفي الجبنه المبروشه على سطح الاناء
- ضعي الإناء في فرن متوسط الحراره في وسط الفرن على الشبك
- أتركيه يتسبك جيداً وحتى يتحمر سطح الوعاء
- قدميها مع الأرز المفلفل
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- فشه (رئه العجل) مشوية
- كبدة الخروف
- شربة ليبية (اساس المائدة الرمضانية بليبيا)
- دجاج على الطريقة العراقية
- بطبوط معمر بالكفتة
- دجاج مع الملفوف و الجزر
- خبز روتي التندوري
- كعك العيد بالجوز و العجميه
- دجاج بصلصة الصويا والنودلز
- غربية بالكاكاو





التقييم:
مرررره حلوه بس ابغى اعرف اي توع شوربه نحط يعني مو محدد
دااامهـاا اسسبانيا .. اكيييييييد ططعمها جونـآإن :*.. تسسلمي نجربها ونشششوف .. + ونجيب لكم كوره مطاطيه
يعطيكي العافية بس بالنسبة للبن زبادي او سائل وشكرا الك
بموت من الجوع
الطبق شكله رائع ان شاء الله اجربه فى اقرب فرصة . فى السعودية يطلقون اسم اللبن على اللبن الرايب والحليب يطلق على ما يسمى اللبن فى مصر.
اختي حنان
الحليب حليب سائل
اللبن لبن زبادي تقريبا ذومذاق حلو ونسبة دسم عالي
اختي ساره
الحليب سائل وليس بودره
الحليب سائل ولا بودره ??
أرجو الرد بسرعه
لان عندي عزيمه
وشكرا
gracias
ما الفرق بين كاس اللبن والحليب