دجاج اسباني

- أضيف بتاريخ: 2009-08-19
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 26443
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- 1 كيلو دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات

- 3 حبات بصل وسط مقطعه شرائح

- 4 حبات فلفل حلو مقطعه شرائح

- 7 اسنان ثوم مقطعه شرائح

- 1 كيس من شوربة كنور بالفطر

- 4 كؤؤس ماء لعمل الشوربه

- 1/2 كاس لبن نسبة الدسم 15 بالمئه

- 1/2 كاس حليب

- 1كاس جبنة مازرولا

- رشة ملح + رشة فلفل اسود

- 1/2 كاس زيت مازولا


الطريقة:
- يقلى الدجاج في الزيت حتى يشقر ويوضع في إناء بايركس مستطيل

- رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل

- في نفس الزيت يقلى الفلفل الحلو ويوضع فوق الدجاج

- في نفس الزيت يقلى البصل والثوم ويوضع فوق الفلفل

- رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل

يوضع الطبق جانباً

- ضعي الماء المعد للشوربه على الغاز

- أضيفي مسحوق شوربة كنور واتركيها تنضج

- أخلطي اللبن مع الحليب جيدا وأضيفيه إلى الشوربه

- حركيها جيداً كي لا تتكتل

- أضيفي الشوربه على الدجاج المعد سابقاً

- أضيفي الجبنه المبروشه على سطح الاناء

- ضعي الإناء في فرن متوسط الحراره في وسط الفرن على الشبك

- أتركيه يتسبك جيداً وحتى يتحمر سطح الوعاء

- قدميها مع الأرز المفلفل



مشاركة من: تغريد2007


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق دجاج اسبانيتقييم الطبق دجاج اسبانيتقييم الطبق دجاج اسبانيتقييم الطبق دجاج اسبانيتقييم الطبق دجاج اسباني
التقييم: 4.4    التصويتات:18
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: soma Good

    مرررره حلوه بس ابغى اعرف اي توع شوربه نحط يعني مو محدد


  • بواسطة: لممممووُ

    دااامهـاا اسسبانيا .. اكيييييييد ططعمها جونـآإن :*.. تسسلمي نجربها ونشششوف .. + ونجيب لكم كوره مطاطيه


  • بواسطة: هبه

    يعطيكي العافية بس بالنسبة للبن زبادي او سائل وشكرا الك


  • بواسطة: زائر

    بموت من الجوع


  • بواسطة: مرمر

    الطبق شكله رائع ان شاء الله اجربه فى اقرب فرصة . فى السعودية يطلقون اسم اللبن على اللبن الرايب والحليب يطلق على ما يسمى اللبن فى مصر.


  • بواسطة: زائر

    اختي حنان
    الحليب حليب سائل
    اللبن لبن زبادي تقريبا ذومذاق حلو ونسبة دسم عالي


  • بواسطة: زائر

    اختي ساره
    الحليب سائل وليس بودره


  • بواسطة: ساره

    الحليب سائل ولا بودره ??

    أرجو الرد بسرعه
    لان عندي عزيمه
    وشكرا


  • بواسطة: salka

    gracias


  • بواسطة: حنانyahoo.com

    ما الفرق بين كاس اللبن والحليب




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: