العكوب مع اللبن
- أضيف بتاريخ: 2008-03-08
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 21369
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 21369

كيلو عكوب منظف ومقلينصف كيلو لحمة خاورفلبن رائب مخفوق مع صفار بيضهبصل وثوم وملح ورشة بهارماء حسب الحاجه..
الطريقة:
نغسل اللحم جيدا ونقليها مع البصل في زيت ونضيف اليه الملح حتى يذوب البصلنضيف لها الماء ويترك لتستوي ويكون لدينا الان شوربة لحم
بعد ما ينضج اللحم نضيف لها العكوب ونتركها حتى يستوي.في هذا الوقت نكون قد احضرنا اللبن الرائب المخفوق بصفار البيضه ويوضع على النار حتى يغلي..ويوضع اللبن الرائب بعد غليه على الشوربهويترك ليغلي مع الشوربه قليلااخيرا يهرس الثوم ويقلى قليلا ويوضع على الشوربهويقدم مع الأرز الابيض
وبالهنا والشفاء..
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- المنسف الاردني بالجميد الكركي 0
- حلقات الفليفلة المحشية في الفرن
- الكشري المصري
- فتوش تركي
- دجاج محشي من البصرة
- سلطة تركية
- البطاطا الصينية
- كشك الدجاج
- سلطة ايرانية
- كاريكارى الدجاج





التقييم:
Hey, that post leaves me feeling foloish. Kudos to you!
حلوةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
طيب كتير زى الى عملتها لزيز
ما هو عكوب عفوا
طيب كتير زى الى عملتها لزيز
العكوب نفسه الارضي شوكي
اولا شكرا على الاكلة
والعكوب هو نبات شوكي بيتنظف من هذا الشوك بالسكين وله عدة اكلات زاكية موجود بالاردن و فلسطين و يمكن سوريا
اخواتي العكوب ليس نفسه الارضي شوكي هو نبات شوكي آخر لا اعتقد أنه موجود في مصر وانما في بلاد الشام كما يمكن الاستغناء عن البيضة وهي ليست شوربة بقدر ما هي طبخة رئيسية
سلا م عليكم كيف حا لكم يا اخواتي طلب منكم طبخ الاردن منفضلكم وشكر او خت من الجزا ئر
العكوب هو الخرشوف او الارضي شوكي ويوجد طازج في محلات بيع الخضار او معلب لا اختى غلط هذة المعلومه العكوب يختلف تماما عن الخرشوف