العكوب مع اللبن
المقادير
- ½ كيلو عكوب منظف ومقلي لحمة خاورفلبن رائب مخفوق مع صفار بيضهبصل وثوم وملح ورشة بهارماء حسب الحاجه..
الخطوات
- نغسل اللحم جيدا ونقليها مع البصل في زيت ونضيف اليه الملح حتى يذوب البصلنضيف لها الماء ويترك لتستوي ويكون لدينا الان شوربة لحم
- بعد ما ينضج اللحم نضيف لها العكوب ونتركها حتى يستوي.في هذا الوقت نكون قد احضرنا اللبن الرائب المخفوق بصفار البيضه ويوضع على النار حتى يغلي..ويوضع اللبن الرائب بعد غليه على الشوربهويترك ليغلي مع الشوربه قليلااخيرا يهرس الثوم ويقلى قليلا ويوضع على الشوربهويقدم مع الأرز الابيض
- وبالهنا والشفاء..
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
Hey, that post leaves me feeling foloish. Kudos to you!
طيب كتير زى الى عملتها لزيز
ما هو عكوب عفوا
طيب كتير زى الى عملتها لزيز
حلوةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
العكوب نفسه الارضي شوكي
اولا شكرا على الاكلة
والعكوب هو نبات شوكي بيتنظف من هذا الشوك بالسكين وله عدة اكلات زاكية موجود بالاردن و فلسطين و يمكن سوريا
اخواتي العكوب ليس نفسه الارضي شوكي هو نبات شوكي آخر لا اعتقد أنه موجود في مصر وانما في بلاد الشام كما يمكن الاستغناء عن البيضة وهي ليست شوربة بقدر ما هي طبخة رئيسية
سلا م عليكم كيف حا لكم يا اخواتي طلب منكم طبخ الاردن منفضلكم وشكر او خت من الجزا ئر
العكوب هو الخرشوف او الارضي شوكي ويوجد طازج في محلات بيع الخضار او معلب لا اختى غلط هذة المعلومه العكوب يختلف تماما عن الخرشوف
يسلموووووووووووو
نتريا اليديد
منج حبوبه
يسلموو ع الوصفه …اكلة غريبة شوى
اين توجد العكوب فى مصر
ما هوالعكوب هو نبات شوكى يظهر بالجبال
ما شاء الله تبارك الله على الطبخه
لما نضع اللبن مع البيض