السلطة والسلطات الصحية

سلطة البقدونس بالباذنجان

سلطة البقدونس بالباذنجان

الحقوق محفوظة لمطبخ لكِ
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
  • باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي
  • بطاطس مقطع مكعبات صغيرة مقلي
  • فلفل بارد مقطع مكعبات
  • حلقات من الزيتون الاسود
  • خبز عربي مقطع مثلثات ومقلي
  • الصوص :
  • عصير ليمون
  • ذرة فلفل
  • ملح
  • سماق
  • زيت زيتون

الخطوات
 

  • – اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص
  • – ثم ضعيها في الطبق وزينها بقطع الخبز
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

73 تعليق

  1. أ£أ‘أ‘أ‘أ‘أ¥أœ أ£أ‘أ‘أ‘أ¥أœ أچأ،أ¦أ¦أ¦ أ¦أ¦أ£أŒأŒأ‘أˆأٹأ¥ أ“أ¦أ¦أ­أٹأ¥ أ،أ،أ’أ’أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أŒأ­ أ¦أ¦أڑأŒأˆأ¥

  2. هو طبق جميل لكن انا عندى طريقة احلى لسلطة الباذنجان بعملها وطعمها تحفة بجد شوفوا بقى بحضر اربع حبات باذنجان عروس ويقطع حلقات ويملح ويترك لحين تحضير باقى المكونات. نبشر جزرة وبصلة حلقات وبقدونس وكسبرة وشبت مفروم وحبة فلفل اخضر حلو تقطع قطع رفيعة وحبة طماطم تقطع قطع صغيرة ويتبل الخليط بالملح والليمون والخل والفلفل الاسود ونضيف مقدار قليل من الحمص الملوق وفصين ثوم مفروم وبعد تحضير كل المكونات تترك حتى نقلى الباذنجان نصف قلية ويضاف لباقى مكونات السلطة ويقلب الخليط ويوضع فى طبق عميق للسلطة وبالهنا والشفا

  3. هاذا الطبق كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييير زاكي و انا جربته وكمان التزيين بفتح النفس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating