حلى الهريسة

- أضيف بتاريخ: 2006-07-23
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 77845
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
9 أكواب ( من أكواب الماء ) مملوءة بالسّميد

5 أكواب ( من نفس حجم الأكواب السابقة ) مملوءة سكّر

نصف كيلو لبن (حليب طازج )

5 بيضات

ملعقتين فانيليا + ملعقتين ب.ب (بكينج بودر)

4 ملاعق ليمون مبشور بحيث يصبح بشكل ناعم مثل البودرة ( من أجل النكهة )




الطريقة:


نضع السميد ومعه السكر ونخلطهم ثم نضيف إليهم اللبن والفانيليا والبكينج بودر والبيض ونخفقهم جيداً إلى أن يصبح المزيج سميك قليلاً ومتجانس..

ثم نضيف الليمون المبشور إلى المزيج ونحركه معه ثم نترك المزيح مغطّى لمدة 3 ساعات ريثما يتخمّر.. ثم نضعه في صينية الفرن بعد دهنها بالسمن جيداً من جميع أطرافها

ونحضر الفرن على حرارة متوسطة ونضعها فيه لمدة لا تقل عن 25 دقيقة..

ريثما تنضج.. ويجب أن تنفش قليلاً ويصبح لونها أشقر مائل للبني الفاتح ، وقلبُها يجب أن يحافظ على لونه الأصفر الفاتح

نخرجها من الفرن عند النضج وننتظر ريثما تبرد قليلاً ثم ندهنها بالطحينة ونرش عليها سمسم

ملاحظة :

يجب عدم تقطيعها وهي ساخنة لأنها رح تلتصق بالصينية .. انتظري قليلاً ريثما تبرد ثم قطعيها..



مشاركة من: حمامة الجنة


المزيد من وصفات حلى قهوة,حلويات قهوة متميزة,حلويات جديدة بالصور:

تقييم الطبق حلى الهريسةتقييم الطبق حلى الهريسةتقييم الطبق حلى الهريسةتقييم الطبق حلى الهريسةتقييم الطبق حلى الهريسة
التقييم: 4.3    التصويتات:120
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: رورو

    حلو


  • بواسطة: الاحساء

    يمي
    روعه يم


  • بواسطة: انين المطر

    مشكووووووووووورة اكلة تجنن اللة يعطيكى العافية


  • بواسطة: اردنية

    شكرا الك عزيزتي ع هاي الوصفة وبس مع احترامي الشديد شكلها تحبيص لانه وين هاي الصينية الي رح تسع 9 كوب سميد والخ الخ..... وغير هيك ايش البيض هادا لو كل المحلات استعملت البيض كان صار مخسر إلهم .بصراحة انا بحياتي مشفت متل هيك وصفة بس الاصح والاطيب هو 3كوب سميد خشن 1 كوب سكر و1كوب لبن زبادي و2م ك بيكنج باودر و طبعا التكملة معروفة وجربوها ازكى واسرع وارخص .سلالالالالالالالالام


  • بواسطة: kawthar

    chokran laki ya hamamati aljanna,,,


  • بواسطة: زائر

    هل يوضع معها نشا


  • بواسطة: SEMİH KHAMMASH

    ITIS VERY GOOD THANKS


  • بواسطة: ريما س

    شكرا حبيبتي مررررررررررررررر حلو الله يعطيكي العا فية


  • بواسطة: lamise

    حللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللو


  • بواسطة: امونة

    الرد على من قالت اضافة الجوز الهند لايصح مع الهريسة لانها تصير بسبوسة و يسلمووووووووووووووووووو عالوصفة شكلها يشهي




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: