تبسي البطاطا و الباذنجان

- أضيف بتاريخ: 2007-02-18
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 22969
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
(لثلاثة اشخاص)
1 راس بصل
2 باذنجان (متوسط الحجم)
3 حبات طماطم
4 بطاطا
1 ملعقه كبيرة معجون طماطم
1 ملعقه صغيره بهار
ملح (حسب الرغبه)

الطريقة:
1-تقشر البطاطا والباذنجان وتقطع على شكل اقراص دائريه وتنقع بالماء والملح.
2-يفرم البصل ويترك على نار هادئه مع الزيت مع التحريك ثم يضاف اليه ملعقة معجون الطماطه و البهار.
3- تقلى البطاطا اولا ثم الباذنجان ثم اقراص الطماطم وتوضع فوق البصل بشكل طبقات .
4-يضاف نصف كوب ماء الى الخليط ويترك على نار هادئه لمدة 20 دقيقه ويقدم حارا مع اللبن البارد ...صحتين
فطعمه الذ عندما يؤكل مع من تحبون


مشاركة من: امنة


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق تبسي البطاطا و الباذنجانتقييم الطبق تبسي البطاطا و الباذنجانتقييم الطبق تبسي البطاطا و الباذنجانتقييم الطبق تبسي البطاطا و الباذنجانتقييم الطبق تبسي البطاطا و الباذنجان
التقييم: 3.8    التصويتات:14
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: wassima badji

    طبق حلو


  • بواسطة: سوسن

    طبق رائع جيدا شكرااااااااااااان راح اعمل متلو اليوم


  • بواسطة: الهام

    طريقة عمل الشوربات مو واضحة


  • بواسطة: ميمي

    حاجة مليحة بلبزاف و ساهلة ياسر
    شكرررررررررررررررررر


  • بواسطة: شوشو

    اكيد طيب ليش هو اكو اطيب من طبخنا واهم شي بالطبخ النفس الحلو


  • بواسطة: سرسر

    مو زاكي


  • بواسطة: فتيحة

    طبقكم رائع جدا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: