هذا الطبق سلق اللحوم و الدجاج بطريقة الذ بكثير من قسم أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل 1 ك لحم كندوز أو بتلو معلقة سمن بلدى ب ....

أقسام المطبخ



كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم

أقسام الأطباق


من يتصفح الآن


المتصفحون: 149
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29

منتديات الطبخ


فكرة مختارة

فراوله مغطاة بالشوكولاته
فراوله مغطاة بالشوكولاته



» »اللحوم

سلق اللحوم و الدجاج بطريقة الذ بكثير

- أضيف بتاريخ: 2006-08-22
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 77845
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:

1 ك لحم كندوز أو بتلو
معلقة سمن بلدى
بصلة مقطعة قطع صغيرة ومدعوكه بالفلفل الاسود والبهارات
حبهان- مستكه-ورق لورى-ملح -فلفل-نصف معلقة من البهارات

الطريقة:

- نضع السمن فى وعاء الطبخ و نضيف اليه البصل و اللحم و جميع التوابل ما عدا الملح (كله على بعض)
- تقلب اللحم قليلا حتى يتغير لونه ثم نضع بعد ذلك الماء وعندما يغلى الماء تهدىء النار ويترك حتى النضج
- من الممكن اضافة قليل من الماء اذا احتاج الامر
- عند تمام النضج نضيف الملح ويغلى لمدة دقائق ثم نغلق النار
** هذه الوصفة تعطى مذاق اجمل للحم المسلوق والمرقه رائعة
خاصة عند استخدام المرقه لعمل الطبيخ (الادامات).
ملحوظة:
إذا اردت سرعة سلق اللحم اضيفى على اللحم الماء المغلى فسوف يسرع فى سلق اللحم
- جربى وسوف تلاحظى الفرق بنفسك
- يمكن استخدام نفس المقادير مع الدجاج و بالهناء والشفاء


مشاركة من: جيهان


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
تقييم الطبق سلق اللحوم و الدجاج بطريقة الذ بكثيرتقييم الطبق سلق اللحوم و الدجاج بطريقة الذ بكثيرتقييم الطبق سلق اللحوم و الدجاج بطريقة الذ بكثيرتقييم الطبق سلق اللحوم و الدجاج بطريقة الذ بكثيرتقييم الطبق سلق اللحوم و الدجاج بطريقة الذ بكثير
التقييم: 4    التصويتات:62

قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

نودي28-04-2013 | 6:32 PM

ورق اللوري والحبهان عند العطار أو المحامص

جمال 12-05-2012 | 12:00 AM

ميرسيى جدا ليكم بجد ربنا يخليكم انا متغرب ومش عارف اكل ولا اعمل اكل بس الفضل يرجع لى ربنا وليكو
لو فى اى جديد فى انواع الاكل ياريت تقوللى بس تكون سهلة وسريعة عشان بكون راجع من الشغل جعان


افنان عمر19-04-2012 | 12:00 AM

معليش يااخواتي انا ملكتي قرريب وخطيبي اكيييل مشالله عليه ونا غشيمة بدي اعرف ايش دا (الحبان - ورق الورى ) وفين ينباع انا ساكنه في مكه ياليت تفيدوني

هناء علي30-03-2012 | 12:00 AM

تسلم ايدك الوصفة مبين فيها لذه وتغيير

ريم16-12-2011 | 12:00 AM

يعطيكي الف عافية اختي
نفس طريقة امي بالسلق ومفعلا الها مذاق غير

سعاد17-07-2011 | 12:00 AM

سلم ايدك الوصفة مبين فيها لذه وتغيير


زيزى08-05-2011 | 12:00 AM

طريقة رائعة

سماح27-04-2011 | 12:00 AM

ان شاء الله لازم اجربها علشان اسعد جوزى بشاطرتي

ميمي الطبآخة13-04-2011 | 12:00 AM

تسلم ايدك .. بصرآحة الطريقة جديدة عليآ و حبيتهآ .. غير الطريقة العآدية .. متشوقة أجربهـآ (^_^)
Thanx~

امانيسعيد10-04-2011 | 12:00 AM

شكرا جميلة جدا مرسى



اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:



روابط مطبخ لكِ
 
 
كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بإذن خطي من إدارة شبكة لكِ النسائية

انشاء الصفحة: 0.05 ثانية