سلطة الباذنجان بالزبادي
المقادير
- ½ كيلو من الباذنجان الطازج مقطع قطع صفيرة
- 4 علبة صغيرة زبادي
- عصير ليمونة
- 1 ملعقة خل صغيرة
- فص ثوم مدقوق
- ملح- فلفل- سماق
- 1 ملعقة طحينة
- خبز مقطع قطع صغيرة
الخطوات
- – يقلى الباذنجان في قليل من الزيت ويترك جانبا على مناديل ورقية.
- – يقلى كذلك الخبز ويترك جانبا.
- – تخلط بقية المقادير مع بعضها البعض ثم يضاف اليها الباذنجان
- – يضاف الخبز المحمص عند التقيم فورا. بالهناء والعافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
ثانكس على الطبق بصراحه انا دائما بعمله بس كمان بعمل معاه مكعبات من البطاطا المقليه واو وسلم اديك عنوني
روعة مرااا
اشتهيتها بعنف
راح اجربها وارد لكم اقول لكم ايش طلع شكله معي
يسلمووووو كثير ويعطيك العافيه بس ممكن اعرف ايش معنى سماق؟ وشكرا
يعني سماك
شكرا جزيلا على هذة الموقع الجميل
شكرا جزيلا
صرااااحه السلطه مررررره حلوووووووووه
السلطة لذيذة اوى انا هجرب واعملها لجوزى انهاردة واقولك على رايه فيها
ارجو تقديم سلطة الكلوسلو
ايه معنى سماق
جزاك الله خيرا الواضح انها رائعة
عزيزتي ام جهاد ارجو توضيح هل الخبز يخلط او يقدم بجانب الطبق الله يعطيكي الف عافيه
لذيذة