الحواوشى المصرى
- أضيف بتاريخ: 2006-05-29
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 173279
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 173279
- نصف كيلو لحم مفروم نسبة الدهن بة 20%
- عدد 2 بصلة مقطعة ناعم
- بقدونس مفرى
- فلفل رومي أخضر
- بهارات ملح وفلفل اسمر
- زيت ذرة
- خبز حووشى (خبز غير كامل النضج )
الطريقة:
- توضع نصف كمية البصل على النار مع اضافة كمية زيت مناسبة الى ان يصفر لونها
- ترفع من على النار ثم توضع فى وعاء و يضاف اليها اللحم المفروم و باقى البصل و البهارات و البقدونس و الفلفل و الملح والفلفل الأخضر و يقلب جيدا
- يوضع مقدار من الخليط السابق فى رغيف من الخبز البلدى الاسمر ويفرد بة
- يمسح الوجه بقليل من الزيت ويلف فى ورق قصدير ويوضع فى الفرن الى تمام النضج مع ملاحظة تقليبة على الوجهيين
وبالهناء
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- فيليه السمك بالخضار
- مسخن فلسطينى مع خبز الطابون
- قيمة هندية
- فتوش تركي
- مطفاية عدنية
- السمبوسة الهندية (2)
- صلصة حلوة بالخل
- دجاج روسي
- خلطه الدجاج على الطريقه الصينيه
- طاجين الكفتة بالصلصة الحمراء





التقييم:
الحووشى المصرى اجمد حووشى
بصراحة طريقة لذيذة وهجربها
تسلم ايدك وبارك الله فيكي
الطريقة عجبتني وان شاء الله هجربها
انا بعمله تحفه بس هجرب الطريقه دى واقول راى
اكلكم جمييييييييييييل جدا جدا جدا
انا اسكندرانية والطريقة دى حلوة بس فى حاجة فيهامش عجبانى وهى ان البصل يستوى فى الزيت لان اللحمة اصلافيها نسبة دهون فالافضل اننانسويه بدون اضافة زيوت خارجية احناا لاسكندرانية بنعمله كده وفى الاخرالنفس الحلو هو الاساس
مش لازم ندبل البصل ممكن
تسلم ايدك انا ان شاء الله هعمله بكره
افادكم اللة افدتمونى
انا شغال فى مطعم
الحواوشى جامد
الاكله رائعه جييييييييييييييييييدا
اعجبتنى هذه الطريقه تسلم ايدك