بسكويت بالجبن الدمياطي والزعتر
- أضيف بتاريخ: 2006-09-12
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24107
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24107
- جبنة دمياطية مصرية
- 3 اكواب طحين
- 2 اصبع زبدة (سائحة)
- حبة البركة
- ربع كوب زعتر
- قطاعات البسكويت
الطريقة:
- يخلط الطحين والزبدة و حبة البركة باليد
- تقطع الجبنة وتوضع على الطحين وتعجن جيدا باليد حتى تصبح عجينة متماسكة
- تفرد بعد ذلك بالشوبك بسمك متوسط (ليست رقيقة)
- تقطع بالقطاعات و ثم ينثر على سطحها الزعتر بالتساوى
- تصف في صينية مدهونة .
- و اخيرا تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتي يتحمر من الأسفل
- (بعد ان ينضج البسكويت يجب تركة في الهواء لمدة ساعتان حتى يصبح هشا).
بالهناء والعافية
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- المسخن الفلسطينى
- الأرز بالفطر و القرنبيط
- لفائف اللحم
- كوسا محشي
- كباب على الطريقة العراقية
- طاوة باذنجان ( طبق عراقي )
- المقرمش اليمني
- سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية
- اللحوح
- الأرز الصيني بالدجاج
التقييم:
شكرا لكى على الوصفات الجميلة لكن لم اعرف كمية الجبنة الدمياطى ومقدارها
السلام عليكم 00
اكيد حلوة 0 تسلم ايدك00 انا سوف اجربها بس الجبنة استنبولى يعنى ولا ايه0 ولا اى جبنة بيضة
هايلةبجد
عجبتني الفكرة بس لو كانت عجينة دمياطية جزائرية
جربته وكان لديد جدا بس بالعجين الجزائري او بالتونسية
انا جربته وكان مدهل المداق تسلنلي اليدي الحلوى
جربته و كان رائع تسلم ايدك
شكرا لك يا اختي الله يوفقك
تسلم الايدى انا بحب كل شىء بالجبنه واكيد لذيذ
انا جربت وصفة البسكوت بالجبنة الدمياطى وطلعت تحفى أوى وكمان سهلة أوى تسلم الأيادى