فيليه السمك المشوى

- أضيف بتاريخ: 2007-04-02
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 32436
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1ك سمك فيليه و يفضل بياض
عصير 3 ليمونات او خل
ثوم مدقوق ملح كمون شطه قرفه نعناع مقطع
فحمه لرائحة الشوىقليل من الزيت

الطريقة:
- يتبل السمك بالملح و الليمون و باقى التتبيله ويترك .
- نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع السمك واجده تلو الأخرى حتى يتغير لونه و يقلب من حين لأخر حتى يأخذ لون التحمير .
- نضع الفحمه فى وسط السمك و نطفىء النار وتترك فيه الفحمه حتى تأخذ الرائحه الطيبة للشوى و يقدم .


مشاركة من: ايات البحراوى


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق فيليه السمك المشوىتقييم الطبق فيليه السمك المشوىتقييم الطبق فيليه السمك المشوىتقييم الطبق فيليه السمك المشوىتقييم الطبق فيليه السمك المشوى
التقييم: 2.8    التصويتات:15
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: jese

    انا بصراحة عجبتني الطريقة . رح اعملها بكرة وانشالله تزبط


  • بواسطة: سلملى

    الطبق كتير حلو بس اختي نسيتي نقطه مهمه هو انو قبل ماتقلي قطع السمك تغمريها بشوية دقيق وبعدين تقليها مهم جدا


  • بواسطة: ام حلا

    السلام عليكم ممكن اعرف الفحمه نحطها مولعه ولا لا


  • بواسطة: أم اياد

    رووووووووووعة


  • بواسطة: زائر

    طريقه مررررررررررررررررره سهله تسلمى


  • بواسطة: ام مريم

    انا اعمل الطبق بطريقة مختلفة فبعد نقع السمك فيلية بعصير الليمون والبرتقال والملح والفلفل الاسود لمدة اربع الى ست ساعات ارفعه من النقع واضعه على شواية الفحم ويقلب لكل وجهه لاتتجاوز فترة شويه اكثر من 4 دقائق وجربوه والف عافية عيوني




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: