دجاج بالفرن بصلصة الحامض و الثوم
- أضيف بتاريخ: 2006-03-11
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 86365
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 86365
نصف كيلو صدور دجاج
- صلصة النقع :
3 ملاعق خل عنب احمر
3 ملاعق زيت نباتي
3 ملاعق عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة فلفل حلو
- صلصة الثوم و الحامض :
5 فص ثوم مهروسرشة ملح
نصف كوب عصير الحامض
قليّة الكزبراء و الثوم (مقدار ملعقة كبيرة)
ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
- تنقع صدور الدجاج في صلصة النقع في وعاء مغطى في البراد مدة 3 ساعات أو من المساء الى الصباح التالي.
- توضع في صينية غير لاصقة في الفرن المحمى مسبقاً مغطاة بورقة المنيوم مدة 30 دقيقة ثم تزال بعدها ورقة الالمنيوم .
- تخلط مقادير صلصة الثوم و الحامض و تضاف للدجاج و تترك حتى يحمر الدجاج من 5 الى 10 دقائق، حسب حرارة الفرن.
- تقدم مع البطاطا المشوية مع قليل من الزبدة و النعنع اليابس، أو مع البطاطا المقلية للذين لا يهتمون بالدهون .
- هذه الوصفة لذيذة للذين يحبون نكهة الحامض في الطعام .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- كبسة البرياني بالربيان 3
- كــــرات الكبـــة المحشيــــة
- لفائف الباذنجان
- سمك مشوي بالفرن
- الكبده بالصلصه
- روست بيف
- جمبري ( الصحن الساخن )
- لسان عصفور بالكبد والقوانص
- سلق اللحوم و الدجاج بطريقة الذ بكثير
- أرز باللحم والمكسرات





التقييم:
تسلم ايدك لكن لماذا لاتوجد صور... الصور تشجع علي تنفيذ الاكلة
وشكرا
طبق جد رائع انا كثيرا احضره انا اشكر كل من ساهمة في تحضير هدا طبق ارائع
يعطيكي الف عافية باين وصفة حلوة ان شالله اجربهااا
بس ياليت في صوووووور.....
شكرا بس انا بعرف انو مابدها كزبرة
سلمت يداك طبق لذيذ جدا قمت يتجربته رائع
انا بعملها دائما كتيييييييييير طيبة
جربتها اليوم وعجبني طعمها
تسلم الايادي
بس ان شاء الله تعجب زوجي
وشكرا
اجمل شيء في الدنيا لما تعلم الناس شيء تعرفه ششششششششكرا
ريتاصالحشومري
اللللللللللللللللللللللللله يعطيكم الصحة اريد