لحوح باللحم

- أضيف بتاريخ: 2007-04-16
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 21263
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- عجينة اللحوح :
كاس دقيق ابيض كاس دقيق اسمر ربع كاس زيت
4 كاسات حليب سائلملعقة ملح بهارات حسب الرغبه
- الحشوه :
لحم مفروم بصل مفرومفلفل أخضر بارد مفروم بهارات فلفل أسود صلصة طماطم للوجه

الطريقة:
- تخلط مقادير العجينه جميعها في الخلاط , سيتكون لدينا عجينه سائله .
- نحمي مقلاة التيفال على النار مع اضافة قطرات من الزيت ثم نأخذ مقدار فنجان شاي من العجين و نضعها على الزيت بشكل دائري حتى يتكون لدينا قرص رقيق و تقلب على الجهة الأخرى كي تستوي .
- نقلب اللحم المفروم في مقلاة حتى يختفي اللون الأحمر ثم نضيف البصل و الفلفل الأخضر البارد و نتبل بالبهارات ثم ندعه جانباً .
- نقوم بحشي كل قرص باللحم ثم نلفه على شكل اسطوانه و ترص الإسطوانات في صينية فرن مدهونة و يدهن الوجه بصلصة الطماطم ثم تدخل في الفرن حتى يغمق لون الصلصه و تقدم ساخنة .


مشاركة من: حلاوه توفي


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق لحوح باللحمتقييم الطبق لحوح باللحمتقييم الطبق لحوح باللحمتقييم الطبق لحوح باللحمتقييم الطبق لحوح باللحم
التقييم: 3.6    التصويتات:12
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    أ£أ‘أ¥ أچأ،أ¦ أ­أ“أ،أ£أ¦


  • بواسطة: omar

    طبخت لحوحه


  • بواسطة: زائر

    بصراحه الطبق حلو وانا اسويه دايما بس العجينه ناقصه بيض وبيكنج بودر انا احط عليها مادري بس احس كذا تجي الين شوي وشكرا لكم.




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: