الحساء والشوربة

حساء البروكلي

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

حساء البروكلي

الحفيده
طباعة الوصفة
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 كوب من البروكلي ( القرنبيط الأخضر )
  • 1 كوب بصل مفروم
  • 1 مكعب خضار ماجي
  • 6 أكواب ماء
  • 1 كوب ثلث كريمه سائله

الخطوات
 

  • – توضع البروكلي و البصل و الماء مع مكعب المرق مع بعضها على نار لمدة 45 دقيقه حتى ينضج البروكلي .
  • – يصفى البروكلي و البصل من ماء السلق ثم يخلط بالخلاط الكهربائي مع نصف كمية السلق حتى يتكون خليط متجانس تماماً .
  • – يعاد خليط الخضار على النار مع اضافة بقية ماء السلق و يترك على النار لمدة 10 دقائق و أخيرا تضاف الكريمه و تترك لمدة 5 دقائق على النار ثم تقدم ساخنه .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

19 تعليق

  1. وصفة جدا مفيدة كنت اطبخ مثلها تقريبا لابنتى لكن مع الاسف البروكلى غير متوفر عندنا دائما وهو احد اهم الاكلات التى تزيد الذكاء

  2. عاشت ايدك على الشوربه والبروكلى عنصر مهم للانسان ومغذى ويحتوى على كثير من المعادن والفيتامينات وضروى لصحه الطفل

  3. سلام

    يسلمو على اختيار شوربة البروكلي لانها من الشوربات المرتفعه بالقيمه الغذائيه..

    هناك اقتراح اضافه الروب الزبادي قليل الدسم محل اللبنه الحامضه
    بذلك نخفض من السعرات الحراريه بالطبق ..ممكن اضافة الزبادي اخر دقيقتين بالشوربه او حتى بعد رفعها من على النارتخلط فتعطي نوع من الحموضه ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating