حساء البروكلي
- أضيف بتاريخ: 2006-01-19
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 38961
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 38961
2 كوب من البروكلي ( القرنبيط الأخضر )
1 كوب بصل مفروم
1 مكعب خضار ماجي
6 أكواب ماء
ثلث كوب كريمه سائله
الطريقة:
- توضع البروكلي و البصل و الماء مع مكعب المرق مع بعضها على نار لمدة 45 دقيقه حتى ينضج البروكلي .
- يصفى البروكلي و البصل من ماء السلق ثم يخلط بالخلاط الكهربائي مع نصف كمية السلق حتى يتكون خليط متجانس تماماً .
- يعاد خليط الخضار على النار مع اضافة بقية ماء السلق و يترك على النار لمدة 10 دقائق و أخيرا تضاف الكريمه و تترك لمدة 5 دقائق على النار ثم تقدم ساخنه .
مشاركة من:
المزيد من وصفات حساء,شوربة:
- شوربة الشوفان مع الخضروات
- شوربة البروكلي
- شوربة القرنبيط
- شوربه الخضار مع الشوفان
- شوربة العبيصة ( شعبية من نجران )
- شوربــة الفريك
- شوربة العدس بالخضار
- شوربة الدجاج بلسان العصفور
- شوربة الدجاج بالكريمه (2)
- حريره باللحم





التقييم:
وصفة جدا مفيدة كنت اطبخ مثلها تقريبا لابنتى لكن مع الاسف البروكلى غير متوفر عندنا دائما وهو احد اهم الاكلات التى تزيد الذكاء
عاشت ايدك على الشوربه والبروكلى عنصر مهم للانسان ومغذى ويحتوى على كثير من المعادن والفيتامينات وضروى لصحه الطفل
سلام
يسلمو على اختيار شوربة البروكلي لانها من الشوربات المرتفعه بالقيمه الغذائيه..
هناك اقتراح اضافه الروب الزبادي قليل الدسم محل اللبنه الحامضه
بذلك نخفض من السعرات الحراريه بالطبق ..ممكن اضافة الزبادي اخر دقيقتين بالشوربه او حتى بعد رفعها من على النارتخلط فتعطي نوع من الحموضه ..
ممكن الكريمة من فضلك
تسملي بجد انا بقالي كتير كان نفسي اعرف بتتعمل ازاي ..جزاك الله كل خير.
ممتاز
ما هى الكريمه السائله ، و ما هى طريقة عملها ؟
شكرا لكم
tslmeeeeeeeeeeen elgalya
شكلها لسيسة عبد العزيز يقولي حلوة
بس يقول انه الثلث كاسة شوية ؟؟
هل هيا شوية ؟؟ ولا نزيد ؟