مسحب دجاج
Ingredients
- دجاج او حسب الرغبه
- الخلطة :
- 1 علبة زبادي
- 1 1 ملعقة صلصه كاتشب
- 1 ملعقة مايونيز
- عصير ليمونه واحده
- ملح و بهارات حسب الرغبه
Instructions
- – توضع مقادير الخلطة في الخلاط حتى تمتزج جيداً .
- – يقطع الدجاج الى قطع متوسطة الحجم و توضع في الصينيه ثم يصب فوقها الخليط و تغطى بالقصدير – توضع الصينية في الفرن لمدة ساعه او الى ان ينضج ويقدم مع البطاطا المقليه .
Tried this recipe?Let us know how it was!
وش ذا الدجاج مااضن انة نفس الى في المطعم ولكن شكلة طريقة ثانية .
والله يعطيك العافية ……..
أ‘أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أڑأ¥ أأŒأ¤أ¤
ايوا كذا يكون الدجاج مقطع انا كنت اذوقه في الكفيتيريا في كليتنا لذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ لايقاوم
أ‘أ¦أڑأ¥
رائعه
الدجاج المسحب هكذااااااا نفتح الدجاجة من طرف الصدر ثم ندقها قليلا وتصبح مستقيمة بعض شىء نضعها في الصينية ونضيف اليها حبة بطاطا جزر كرفس حبة من الفطر وطماطم التبلة هال قرفة قرنفل فلفل اسود ورق غار معجون طماطم وشطة ملح ثوم حب ومفروم زنجبيل كزبرة بودرة ماء حمض ليمون وبربيكيا وزيت هذه صلصةرائعة يوضع ورق المنيوم على الصينية وتدخ ل الفرن مدة 45دقيقة تقدم المبجانبها الرز المفلفل ارجوالرد ابو علي مللك المطبخ الحلبي
مرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره حلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
يــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــجنن
كيف يتم سحب الدجاج
يعطيك الف عافية
مقدرش احكم الان بس اوعدكم انى اجربه واقولكم على النتيجة
اطيب طبق
شكله رئع ان شاء الله اجربو
الطعم يجنننننننننننن
ارجوا من اخواتي الكرام تعلمني طريقة الدجاج المسحب الصحيحه مثل المطاعم والله يجزاكم خير
الخلطة لذيذة ولو اضفتوا ثوم تكون الذ ولكنها ليست مسحب
وشكرا
الفكره حلوى بس اي صلصة هل اعملها في البيت وكيف؟
وشكورين
انا اعرف ان المسحب مش بالذبادي ولا مقطع قطع هي دجاج بدون عظام ومشوي
حلللللللللللللللللللووووووووووووووووووووووووووووووو
لذيذة جدا جدا
أييييييييييييييييييييييييين ألصوووووووووووووووووووووووووورةةةةةةة