السمبوسة بالحشوة الهندية

- أضيف بتاريخ: 2006-01-02
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 41193

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
عجينة سمبوسة مثلجة او عجينة سبرينغ رول مقطعة بالطول
2 بصلة كبيرة مفرومة
500 جم خضار مشكلة مجمدة (جزر و بازليا)
1 حزمة كزبرة مفرومة
1 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة بهار جرام ماسلا (هندية)

الطريقة:
- تحمر البصلة مع الخضار و الثوم حتى النضج و تقوى النار حتى تنشف ماء الخضار .
- نضيف التوابل مع الكزبرة و عندما تطلع ريحتها ترفع من على النار .
- أصبحت الحشوة عندك جاهزة , استخدميها لحشي عجينة السمبوسك ثم اقليها بالزيت الحامي و تقدم ساخنة .

مشاركة من: العزيزة

المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

التقييم: 3.7 التصويتات:24

مطبخ لكِ

السمبوسة بالحشوة الهندية

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك