فطائر الجبن بالزعتر
Ingredients
- 3 كوب طحين أبيض
- ¼ كوب زيت طبخ
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1 كوب زعتر
- بيضة مخوقة
- زيت للقلي
Instructions
- – يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت و الماء و يعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة .
- – تقسم العجينة إلى كور صغيرة .
- – تحشى قطع العجينة بقليل من الجبنة و يشكل على هيئة هلال .
- – تغمس القطع في البيض ثم تغطى بالزعتر .
- – تقلي الفطائر في زيت غزير ساخن علي نار هادئة حتى تتحمر ثم تصفى و تقدم ساخنة .
Tried this recipe?Let us know how it was!
ليش فش صورة
لو في صورة كان يجذب الواحد
فديتك ياقلبو تسلمين ئاعسل
وااااااااااااااااو روعة واااااااااااايد حلوة
يسلموا اناسويتها مرات كثيره لذيذه وماتتشرب زيت
انا غير معحبة بهذه الاكلات الرائعة اسفة جدا على التعليق المهدب
مررررررررررررررررررررررررره جنااااااااااااااااااااااان وخطير