طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم

- أضيف بتاريخ: 2006-03-17
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 53429
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
دجاجة وزن 2 كيلو مقطعة إلى أربع أجزاء
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
2 حبة طماطم مقطعة دوائر
فصين من الثوم غير مقطعة
نصف كوب زيت
نصف كوب زيت الزيتون
- التوابل:
ملح
بهارات
زنجبيل
زعفران
2 كوب ماء

الطريقة:
- استخدمي الطاجين المغربي إذا توفر , و إذا لم يتوفر استخدمي أي أنية يمكن الأكل منها مباشرة .
- ضعي قطع الدجاج في الطاجين , اضيفي البصل و الثوم و نوعي الزيت البلدي و البهارات و الماء .
- ضعي الطاجين على النار لمدة ربع ساعة ثم اضيفي الطماطم المقطعة , عدلي البهارات حسب الذوق و اضيفي القليل من الماء عند الحاجة حتى ينضج الدجاج و الخضار .
- لا يجب أن يكون في الطاجين الكثير من المرق عند التقديم .
- الطبق لذيذ و سهل و يعتبر من الأكلات التاريخية للجنوب المغربي .


مشاركة من: أم طه


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق طاجين الدجاج بالبصل و الطماطمتقييم الطبق طاجين الدجاج بالبصل و الطماطمتقييم الطبق طاجين الدجاج بالبصل و الطماطمتقييم الطبق طاجين الدجاج بالبصل و الطماطمتقييم الطبق طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم
التقييم: 4.1    التصويتات:74
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: soukaina

    mmmmmmmmmmeyami delechese ok


  • بواسطة: latifa

    ANINE RABI L3lmine


  • بواسطة: هالة

    اوريد الوصفة باللغة الامزيغية


  • بواسطة: اسيل

    الطبق كتير حلو و لذيذ


  • بواسطة: نسرين

    هده الاكلة جميلة جدا


  • بواسطة: tfo

    9awdo


  • بواسطة: غزلان من الجزائر

    انا جربة هذه الوصفة اليوم تعرفو الوصفة طلعت كتييير حلووة انا اشكركم كثييرا على هذه الوصفة الجيدا الرائعة وسهلة


  • بواسطة: لمياءمن الجزائر

    هذه الوصفة حلوة كثير كثير


  • بواسطة: ام عبد الرحمن

    الاكلة جميلة وبسيطه في طبخها وياريت مزيد من هذه الاكلات


  • بواسطة: نادية

    شكرااااااااااااا انه لديدددددددددد




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: